Szybkie ciasto bez pieczenia. Zadowoli najwiekszych łasuchów

Przepyszne ciasto bez pieczenia, które przygotujesz na bazie serków homogenizowanych. Wierzch zdobią chrupiące orzechowe kuleczki. Przepis dostaliśmy od pani Beaty na dziesie.wp.pl.

• 4 serki homogenizowane typu Danio
• 2 galaretki cytrynowe
• 660 ml śmietany 30 proc.
• 520 ml mleka zagęszczonego
• 500 g wafelków kakaowych
• 80 g czekolady mlecznej
• 100 g orzechów laskowych

• Wafelki łamiemy na mniejsze kawałki i blendujemy. Wlewamy połowę mleka zagęszczonego i dokładnie mieszamy.
• Połowę masy z ciastek wykładamy na dno formy. Z drugiej połowy robimy malutkie kuleczki, zanurzamy w pozostałym mleku, a następnie obtaczamy bardzo drobno pokruszonych orzechach. Kuleczki odstawiamy na bok.
• Serki miksujemy razem ze śmietaną, galaretki rozpuszczamy w jednej szklance gorącej, studzimy i łączymy z masą z serków, chwilę miksujemy. Masę wykładamy na ciastka.
• Czekoladę ścieramy na tarce o dużych oczach i posypujemy wierzch ciasta.
• Ciasto dekorujemy wcześnie przygotowanymi kuleczkami. Chłodzimy dwie godziny w lodówce.

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl