Szybka surówka do obiadu lub grillowanego mięsa

Do grillowanego mięsa warto podać solidna porcję warzyw. Doskonale sprawdzi się surówka z kapusty pekińskiej. Przepis dostaliśmy od pani Beaty na dziesie.wp.pl.

• ½ główki kapusty pekińskiej
• 1 papryka czerwona
• 1 papryka żółta
• 1 ogórek świeży
• 2 pomidory
• 1 pęczek szczypiorku
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 1 łyżeczka ziół prowansalskich
• sól

• Warzywa myję, osuszam, kapustę drobno siekam z papryk usuwam nasiona, kroję w drobne paseczki, pomidora w kroję w kostkę, ogórka obieram kroję w kostkę, szczypiorek drobno siekam.
• Wszystkie warzywa przekładam do miski, wlewam oliwę, wsypuję zioła oraz sól.
• Dokładnie mieszam, przekładam do salaterki i podaję jako dodatek do mięsa.

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl