Spaghetti z sosem pomidorowym. Pyszne i proste

• Czas przygotowania: Do 30 minut
• Rodzaj kuchni: Kuchnia włoska
• Kategoria przepisów: Makarony
• Sposób przygotowania: Duszenie
• Główne składniki :
  • Makaron
  • Pomidory
  • Mięso mielone
  • Oliwki

• paczka grubego makaronu spaghetti
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• mały słoik oliwek zielonych
• koncentrat pomidorowy
• pomidory w puszce lub 5 pomidorów dojrzałych świeżych
• bazylia, pieprz, sól
• wywar z jednej kostki bulionowej
• 0,5 kg mięsa mielonego np. wieprzowego
• ser starty - tyle garści, ile buzi do wykarmienia

1. Makaron ugotować w wodzie dodając sól i oliwę.
2. Usmażyć mięso, zalać bulionem, dodać koncentrat, pomidory, oliwki i przyprawy.
3. Gotować sos, aż uzyska zwartą konsystencję.
4. Makaron po ugotowaniu polać zimną wodą, odcedzić, wyłożyć na talerze, polać sosem i posypać serem.