Spaghetti z brokułem. Prosty przepis na rodzinny obiad

Bardzo szybki i prosty przepis na obiad dla całej rodziny. Składniki są tanie i łatwo dostępne, a z przygotowaniem poradzą sobie nawet osoby z niewielkim doświadczeniem kulinarnym. Przepis dostaliśmy od pani Beaty na dziesie.wp.pl.

• 1 podwójny filet kurczaka
• 1 opakowanie makaronu spaghetti
• 25 dag pieczarek
• 1 brokuł
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 1 serek topiony ze szczypiorkiem
• 1 szk. mleka
• 10 dag sera parmezan - wiórki
• olej do smażenia
• sól, pieprz
• 2 łyżki przyprawy gyros
• ½ łyżeczki gałki muszkatołowej
• ½ łyżeczki papryki ostrej

• Makaron gotuję według przepisu na opakowaniu.
• Mięso myję, osuszam, kroję w kostkę. Mięso doprawiam przyprawą gyros i smażę na rozgrzanym oleju.
• Cebulę, czosnek obieram, drobno kroję i smażę na drugiej patelni na rozgrzanym oleju.
• Do warzyw dodaję umyte pokrojone w plasterki pieczarki. Smażę 5 minut i doprawiam pieprzem oraz solą.
• Następnie dodaję umytego, pokrojonego na mniejsze różyczki brokuł.
• Pod sam koniec smażenia dodaję serek topiony, wlewam mleko, wsypuję gałkę muszkatołową, paprykę ostrą, smażę do chwili rozpuszczenia się serka.
• Na dnie naczynia żaroodpornego układam makaron, następnie mięso z warzywami i posypuję serem parmezan.
• Zapiekam w rozgrzanym piekarniku 10 minut w 180 st. C.

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl