Ślimaczki półfrancuskie z czterech składników

Ślimaczki półfrancuskie to bardzo szybkie i proste do przygotowania ciasteczka. Są bardzo delikatne i cudownie maślane. W tym przepisie nie używamy dodatkowego cukru. Słodycz pochodzi z dżemu lub kremu czekoladowego. Więcej pyszności znajdziecie na blogu "Marta M.".

• 200 g masła (zimnego)
• 1 szklanka kwaśnej śmietany lub jogurtu greckiego
• 3 szklanki mąki pszennej
• ulubiony dżem lub krem czekoladowy

Nastaw piekarnik na 180 st. C i przygotuj blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. W misie od miksera umieść wszystkie składniki (oprócz dżemu) i utrzyj szybko na ciasto. W tym momencie możesz kulę takiego ciasta wstawić do lodówki i użyć np. następnego dnia lub od razu.

Podsypując mąką rozwałkuj ciasto na większy placek (lub dwa mniejsze)
Posmaruj dżemem i zwiń jak roladę. Pokrój w plastry i ułóż je na blaszce.
Piecz do zarumienienia około 20 minut lub dłużej.

Zobacz też przepis na dorsza w delikatnym cieście