Trwa ładowanie...
d1g16dx
13-12-2018 11:16

Śledzie pod cebulowo-pomidorową pierzynką. Palce lizać

Przepis

Wigilijnego śledzia można przyrządzić na tysiąc sposobów. Autorka bloga "Królestwo Garów" proponuje rybkę pod cebulowo-pomidorową pierzynką. Warto przygotować wcześniej, by smaki się "przegryzły".

d1g16dx
3.9
(17 głosów)
Oceń:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

2-3

Okazja:
Królestwo garów
Źródło: Królestwo garów
Składniki
  • 500 g płatów świeżego śledzia
  • 3 cebule
  • 600 ml przecieru pomidorowego
  • 1-2 listki laurowe
  • 3 sztuki ziela angielskiego
  • 5 sztuk pieprzu czarnego
  • sól
  • cukier
  • olej do smażenia
Przepis

Płaty śledzi oprószyć mąką i usmażyć na tłuszczu, rumieniąc z obu stron. Cebule obrać, pokroić w półplasterki, podsmażyć na oleju dodając szczyptę soli i cukru. Następnie wlać około 200 ml wody,dodać przyprawy i dusić aż cebula zmięknie. Dodać pomidory, dusić jeszcze około 15 minut, doprawić do smaku solą, ewentualnie cukrem. Ostudzić. Zimne śledzie ułożyć w naczyniu i zalać sosem. Sosu musi być dużo. Odstawić na co najmniej 12 godzin.

Śledzie pod cebulowo-pomidorową pierzynką. Palce lizać
Kategoria przepisów
Rodzaj potrawy
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

72
18

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d1g16dx
d1g16dx
d1g16dx
d1g16dx
Więcej tematów
d1g16dx

Pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie treści dostępnych w niniejszym serwisie - bez względu na ich charakter i sposób wyrażenia (w szczególności lecz nie wyłącznie: słowne, słowno-muzyczne, muzyczne, audiowizualne, audialne, tekstowe, graficzne i zawarte w nich dane i informacje, bazy danych i zawarte w nich dane) oraz formę (np. literackie, publicystyczne, naukowe, kartograficzne, programy komputerowe, plastyczne, fotograficzne) wymaga uprzedniej i jednoznacznej zgody Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, będącej właścicielem niniejszego serwisu, bez względu na sposób ich eksploracji i wykorzystaną metodę (manualną lub zautomatyzowaną technikę, w tym z użyciem programów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji). Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy wykorzystywania jedynie w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz korzystania w ramach stosunków umownych lub dozwolonego użytku określonego przez właściwe przepisy prawa.Szczegółowa treść dotycząca niniejszego zastrzeżenia znajduje siętutaj