Trwa ładowanie...
d3xdnl8
d3xdnl8

Sernik stracciatella

Przepis
4.5
(2 głosy)
Oceń:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

3-4

Okazja:
Zdjęcie
Składniki
  • ciasteczkowy spód:
  • 100g herbatników
  • 60g masła
  • masa serowa:
  • 1kg sera na sernik z wiaderka
  • 200ml śmietany kremówki
  • 100g gorzkiej czekolady
  • 100g białej czekolady
  • 3/4 szkl drobnego cukru
  • 3-4 płaskie łyżki żelatyny rozpuszczone w 1/3 szklanki gorącej wody
Przepis

Ciastka kruszymy, dodajemy roztopione masło i mieszamy. Masą ciasteczkową wykładamy dno tortownicy (18cm ale może też być 22cm) wkładamy do lodówki na czas przygotowania masy serowej. Czekolady drobno siekamy; trochę możemy zostawić do dekoracji. Ser miksujemy z cukrem. Dodajemy ubitą kremówką i posiekaną czekoladę. Następnie dodajemy rozpuszczoną żelatynę. Mieszamy i gotową masę wylewamy do tortownicy. Sernik wkładamy na noc do lodówki. Rano jeśli chcemy dekorujemy bitą śmietaną i resztką posiekanej czekolady

Przepis dodał użytkownik Izaa

Sernik stracciatella
Kategoria przepisów
Rodzaj potrawy
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

Share
d3xdnl8
d3xdnl8
d3xdnl8
d3xdnl8
Więcej tematów
d3xdnl8