Sałatka ze śledzia (śledź z cebulką, ziemniakami i buraczkami)

Śledziowa sałatka z buraczkami to klasyczny przepis kuchni ukraińskiej. Nasz czytelniczka podzieliła się swoją wersją tego dania. Taki śledzik będzie idealny na rodzinna imprezę lub święta.

Sałatka ze śledzia (śledź z cebulką, ziemniakami i buraczkami)Sałatka ze śledzia (śledź z cebulką, ziemniakami i buraczkami)
Redakcja kuchnia.wp.pl

Składniki

  • śledzie pokrojone w drobną kostkę pół kg
  • cebula 2 sztuki
  • ziemniaki ugotowane 4 sztuki
  • buraki ugotowane 2 sztuki
  • jajka ugotowane 3 sztuki
  • majonez 3-4 łyżki
  • śmietana 3 łyżki
  • pieprz
  • sól

Przepis

Ułożyć warstwami w salaterce: śledzie, pokrojoną cebulkę, drobno pokrojone ziemniaki, drobno pokrojone buraczki (lub starte na tarce o dużych oczkach), pokrojone jajka.

Przepis

Każdą warstwę posolić i popieprzyć. Na wierzch zalać majonezem zmieszanym ze śmietanę, przyprawionym solą i pieprzem. Odstawić do lodówki na 2 godziny.

Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
Wybrane dla Ciebie
Świetnie zastępują parmezan. Jedz regularnie, a jelita ci podziękują
Świetnie zastępują parmezan. Jedz regularnie, a jelita ci podziękują
Nasi sąsiedzi zajadają się tą rybą aż miło. W Polsce mało kto kojarzy nazwę
Nasi sąsiedzi zajadają się tą rybą aż miło. W Polsce mało kto kojarzy nazwę
To niedoceniony produkt pszczeli. Ma więcej zalet niż sam miód
To niedoceniony produkt pszczeli. Ma więcej zalet niż sam miód
Chipsy, a może prażynki. Która przekąska jest zdrowsza?
Chipsy, a może prażynki. Która przekąska jest zdrowsza?
Imbir jednak nie dla każdego. Oto kto powinien omijać go szerokim łukiem
Imbir jednak nie dla każdego. Oto kto powinien omijać go szerokim łukiem
Piję czasami zamiast kawy czy herbaty. Jest świetny na trawienie i doskonale pobudza
Piję czasami zamiast kawy czy herbaty. Jest świetny na trawienie i doskonale pobudza
W grudniu jemy na kilogramy. Mało kto zastanawia się, jak wpływają na organizm
W grudniu jemy na kilogramy. Mało kto zastanawia się, jak wpływają na organizm
Są pyszne i regulują poziom "złego" cholesterolu. Do tego wspierają tarczycę
Są pyszne i regulują poziom "złego" cholesterolu. Do tego wspierają tarczycę
O niebo lepsze niż owsiane, a my omijamy je w sklepie. Mają o wiele więcej błonnika
O niebo lepsze niż owsiane, a my omijamy je w sklepie. Mają o wiele więcej błonnika
Dla seniorów powinno być obowiązkowe. Przynosi ulgę jelitom, a stawy tak nie strzelają
Dla seniorów powinno być obowiązkowe. Przynosi ulgę jelitom, a stawy tak nie strzelają
Ratuje stłuszczoną wątrobę, a kupisz w każdym warzywniaku. Jedz, a pozbędziesz się wzdęć
Ratuje stłuszczoną wątrobę, a kupisz w każdym warzywniaku. Jedz, a pozbędziesz się wzdęć
Przez lata traktowaliśmy ją jak odpad. Wspiera wątrobę, pracę jelit i chroni serce
Przez lata traktowaliśmy ją jak odpad. Wspiera wątrobę, pracę jelit i chroni serce