Sałatka z pieczonych batatów i granatem

Sałatki to jedne z potraw, których nie może zabraknąć na świątecznym stole. Nie tylko są proste w przygotowaniu, ale zdrowe i pyszne. Blogerka kulinarna Daria Ładocha zaprezentowała przepis na sałatkę z pieczonymi batatami i granatem. W jej menu znalazły się też przepisy na lekkie, wiosenne dania: zupę rybną, komosę ryżową z warzywami i pepperoni oraz bananowe placki z ricottą, suszonymi morelami i konfiturą z malin.

Sałatki to jedne z potraw, których nie może zabraknąć na świątecznym stole. Nie tylko są proste w przygotowaniu, ale zdrowe i pyszne. Blogerka kulinarna Daria Ładocha zaprezentowała przepis na sałatkę z pieczonymi batatami i granatem. W jej menu znalazły się też przepisy na lekkie, wiosenne dania: zupę rybną, komosę ryżową z warzywami i pepperoni oraz bananowe placki z ricottą, suszonymi morelami i konfiturą z malin.

Zobaczcie przepis na sałatkę z pieczonymi batatami.

Składniki:

2 bataty
1 ogórek zielony
1 awokado
1 granat
rukola
1 szklanka ugotowanej ciecierzycy
1 papryczka chilli
szczypta soli
szczypta pieprzu
szczypta cynamonu
szczypta cukru trzcinowego
sok z połowy cytryny
1 szklanka jogurtu naturalnego
garść kolendry
kilka kropel oliwy z oliwek

Przygotowanie:

Nastaw piekarnik na 220 stopni Celsjusza. Bataty obierz ze skórki, pokrój na plastry, dodaj przyprawy i skrop oliwą. Wstaw do piekarnika na około 20 minut. Do miski wrzuć pokrojonego ogórka, bataty i awokado, dodaj pestki granatu oraz ciecierzycę. W miseczce wymieszaj jogurt naturalny z cukrem i cytryną oraz dodaj posiekaną kolendrę. Sałatkę polej przygotowanym sosem.

Najlepsze diety 2016

Wybrane dla Ciebie

Nie tylko kiszenie. Taką sałatkę robię na zimę z kapustą, idealna do kotletów
Nie tylko kiszenie. Taką sałatkę robię na zimę z kapustą, idealna do kotletów
Latem robię knedle bez ziemniaków. Są pyszne i wysokobiałkowe
Latem robię knedle bez ziemniaków. Są pyszne i wysokobiałkowe
Rozdrobnione warzywo wrzucam do wody. Po odcedzeniu mam najlepszy oprysk na chore ogórki
Rozdrobnione warzywo wrzucam do wody. Po odcedzeniu mam najlepszy oprysk na chore ogórki
To jedno z najzdrowszych mięs. Polacy wciąż mają opory, aby je jeść
To jedno z najzdrowszych mięs. Polacy wciąż mają opory, aby je jeść
Najzdrowsze grzyby. Zwłaszcza seniorzy powinni zajadać
Najzdrowsze grzyby. Zwłaszcza seniorzy powinni zajadać
Wymiata toksyny z organizmu jak miotełka. Latem jest najzdrowsza i najsmaczniejsza
Wymiata toksyny z organizmu jak miotełka. Latem jest najzdrowsza i najsmaczniejsza
W upały pijemy ją litrami. Nie mamy świadomości, że działa jak trucizna
W upały pijemy ją litrami. Nie mamy świadomości, że działa jak trucizna
Większość myśli, że są zdrowe. Dietetyk załamuje ręce, kiedy Polacy sięgają po te produkty
Większość myśli, że są zdrowe. Dietetyk załamuje ręce, kiedy Polacy sięgają po te produkty
Gdy zobaczę w sklepie, od razu ją kupuję. Reguluje ciśnienie i pomaga stracić zbędne kilogramy
Gdy zobaczę w sklepie, od razu ją kupuję. Reguluje ciśnienie i pomaga stracić zbędne kilogramy
Dodaj do wody i pij rano. Od razu poczujesz się lepiej i nawodnisz organizm
Dodaj do wody i pij rano. Od razu poczujesz się lepiej i nawodnisz organizm
Te osoby powinny unikać bobu. Może być dla nich toksyczny
Te osoby powinny unikać bobu. Może być dla nich toksyczny
Jeśli widzisz to na opakowaniu z mięsem, lepiej nie kupuj. Możesz poważnie się zatruć
Jeśli widzisz to na opakowaniu z mięsem, lepiej nie kupuj. Możesz poważnie się zatruć