Syci, odświeża i wspiera cerę. A robi się ją w 5 minut
Ta ekspresowa sałatka to idealne połączenie lekkości, świeżości i wartości odżywczych. Bazuje na kilku prostych składnikach, które wspólnie tworzą kolorowy, sycący i wyjątkowo zdrowy posiłek. Delikatna mozzarella, chrupiąca marchewka, soczyste pomidorki koktajlowe i świeża sałata to zestaw, który nie tylko smakuje, ale też korzystnie wpływa na wygląd skóry i samopoczucie.
Wyłóż wszystkie składniki na talerz
Marchew dostarcza sporą ilość beta-karotenu, który wspiera zdrowie skóry i nadaje jej naturalny blask. Pomidorki to źródło likopenu, silnego przeciwutleniacza, który pomaga chronić komórki przed stresem oksydacyjnym. Mozzarella zapewnia dawkę białka i wapnia, a sałata i ocet balsamiczny orzeźwiają i podkręcają smak całej kompozycji.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Bób w śmietanie z cebulką – regionalny przepis na wakacje
Całość przygotujesz w mniej niż 5 minut, ponieważ wystarczy tylko wszystko pokroić, wymieszać i doprawić. To doskonały pomysł na szybki lunch, kolację lub lekką przekąskę w ciągu dnia, szczególnie gdy potrzebujesz czegoś zdrowego i pełnego koloru, co naprawdę cię nasyci i przy tym nie obciąży. Jak zrobić sałatkę z mozzarellą?
Sałatka z serem mozzarella, marchewką i pomidorkami koktajlowymi
Składniki:
- 50 g sera mozzarella w kawałku,
- 1 duża marchew.
- 2 garści pomidorków koktajlowych,
- 3-4 garści sałaty lodowej,
- 1 łyżeczka octu balsamicznego,
- sól, pieprz.
Sposób przygotowania
- Sałatę umyj, osusz i porwij na mniejsze kawałki.
- Marchew obierz i zetrzyj na tarce o średnich oczkach. Pomidorki przekrój na pół, a ser zetrzyj lub pokrój w drobną kostkę.
- Na talerzu równomiernie rozłóż: sałatę, marchew, pomidorki i ser.
- Dopraw według uznania solą i pieprzem oraz polej octem balsamicznym.
Źródło artykułu: 
