Azjaci oszaleli na punkcie diety bananowej. Jej założenia są bardzo proste
Banany zajmują czołowe miejsce w rankingu ulubionych owoców Polaków. Dostępne przez cały rok, stanowią istotny element diety, dostarczając potasu, magnezu witaminy C oraz niektórych witamin z grupy B. To właśnie te owoce stanowią bazę jednej z diet odchudzających, która kilka lat temu była hitem w Japonii. Mowa tu o diecie Morning Banana Diet. Na czym polega ten model żywienia i jakie są jego korzyści? Dowiedz się z poniższego artykułu.
Morning Banana Diet, znana też jako dieta bananowa lub Asa-Banana Diet, to program rozpowszechniony przez małżeństwo z Japonii – Sumiko i Hamachi Watanabe. Sumiko pracowała jako farmaceutka i ekspertka z zakresu medycyny zapobiegawczej. Dietę bananową stworzyła dla swojego męża, jako sposób na utratę masy ciała. Hamachi twierdził, że dzięki niej udało mu się schudnąć 17 kg.
Małżeństwo opisało zasady diety na jednym z bardziej znanych japońskich portali, co przyczyniło się do jej ogromnej popularności. Powstały także książki szczegółowo opisujące ten model diety, które w 2008 roku sprzedawały się w setkach tysięcy egzemplarzy. W rezultacie nagłego wzrostu zainteresowania dietą bananową w niektórych sklepach zaczęło nawet brakować tych owoców.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Szybkie, proste i pyszne ciasto bananowe. Przepis warto mieć pod ręką
Zasady diety bananowej
Jednym z ważniejszych zaleceń diety, jak wskazuje sama jej nazwa, jest jedzenie bananów na śniadanie. Autorzy diety sugerują, że można je jeść w dowolnej ilości, aż do osiągnięcia uczucia sytości. Najlepiej wybierać banany w surowej postaci. Ważne też, by spożywać je spokojnie i dokładnie przeżuwać każdy kęs, ponieważ ma to duży wpływ na poczucie nasycenia.
Zamiast bananów, do śniadania można dodać także inne owoce, jednak zgodnie z założeniami w jednym posiłku powinien znaleźć się tylko jeden ich rodzaj podany na surowo. Odradzają natomiast spożywania owoców gotowanych i mrożonych. Dodatkowo do pierwszego posiłku należy wypić przynajmniej jedną szklankę wody w temperaturze pokojowej.
W diecie tej nie ma restrykcji kalorycznych. W głównej mierze należy słuchać sygnałów płynących z ciała i jeść dowolne pokarmy w takiej ilości, aby poczuć nasycenie, a nie przejedzenie. Jednak posiłki powinny bazować na niskokalorycznych składnikach, bogatych w składniki odżywcze, a każdy z nich warto rozpocząć od jednego banana. Twórcy diety polecają tu większość japońskich potraw, które oprócz tego, że są pożywne, wyróżniają się niskim stopniem przetworzenia.
Podstawowe posiłki to śniadanie, obiad i kolacja. Dozwolone są też niewielkie przekąski np. suszone owoce, czekolada, czy produkty sezonowe. Należy unikać podjadania między nimi.
Autorzy duży nacisk kładą na porę ostatniego posiłku. Zalecają, aby zjeść go najpóźniej o 20:00. Wg nich pójście spać z pustym żołądkiem sprzyja lepszej jakości snu.
Choć dieta ta polega głównie na pewnych modyfikacjach jadłospisu, zaleca się również wyeliminowanie niektórych pokarmów. Są to np. nabiał, lody, produkty wysokoprzetworzone, słodkie napoje gazowane, kawa czy alkohol.
Morning Banana Diet – korzyści
Wprowadzenie diety bananowej może być dobrym wyborem dla osób poszukujących prostych, zdrowych i łatwych do utrzymania nawyków żywieniowych. Ten sposób żywienia niesie też za sobą pewne korzyści zdrowotne:
- pozwala zapanować nad apetytem,
- bazuje na łatwo dostępnych składnikach,
- łatwo go wprowadzić i utrzymać na dłużej,
- odpowiednio skomponowany sprzyja redukcji masy ciała,
- może pomóc w ograniczeniu spożycia przetworzonej żywności i słodyczy,
- nie wymaga liczenia kalorii ani przygotowywania skomplikowanych posiłków,
- dostarcza wartościowych elementów np. witamin, składników mineralnych, błonnika i antyoksydantów.
Morning Banana Diet – zagrożenia
Nie istnieje dieta idealna dla każdego, ponieważ każda z nich ma swoje wady i zalety. W przypadku diety bananowej głównym wyzwaniem mogą okazać się same banany – nie wszyscy mogą je jeść w tak dużych ilościach. Tyczy się to zwłaszcza osób, które mają zaburzenia glikemii lub cukrzycę. Owoc ten jest oczywiście dozwolony w diecie cukrzycowej, jednak należy go jeść z umiarem głównie ze względu na wysoką zawartość łatwoprzyswajalnych węglowodanów.
Banany mają średni indeks glikemiczny (IG), który zwiększa się w miarę ich dojrzewania. Aby obniżyć IG posiłku z tym owocem, można łączyć go z produktami zawierającymi białko lub tłuszcze. Ze względu na wysoką zawartość węglowodanów, osoby dbające o stabilizację poziomu cukru we krwi powinny więc unikać spożywania bananów jako jedynego składnika śniadania – a to jest przecież podstawowe założenie diety Morning Banana Diet.
Czy warto stosować Morning Banana Diet?
Ten model diety nie został nigdy przebadany pod kątem wpływu na zdrowie, a wszystkie przypadki pozytywnych efektów bazują jedynie na odczuciach osób, które go zastosowały. Czy to oznacza, że nie warto stosować diety bananowej? Jeśli jest odpowiednio zbilansowana i zawiera różnorodne pokarmy, nie powinna stanowić zagrożenia dla zdrowia.
W przypadku wdrożenia deficytu kalorycznego może też przyczynić się do redukcji masy ciała. Morning Banana Diet może być dobrym początkiem dla osób, które szukają prostych rozwiązań dietetycznych i chcą poprawić sylwetkę. Jednak w dłuższej perspektywie warto postawić na bardziej zrównoważony plan żywieniowy, który obejmuje wszystkie grupy pokarmowe, wspiera zdrowe nawyki oraz wprowadza różnorodność w posiłkach.
Agata Soroczyńska, dietetyk kliniczny i sportowy dla Wirtualnej Polski
Bibliografia:
- Bjarnadottir A., 11 Evidence-Based Health Benefits of Bananas, Health Line, https://www.healthline.com/nutrition/11-proven-benefits-of-bananas#TOC_TITLE_HDR_3
- Listonic Ads, Jakie są ulubione owoce Polaków? Analiza list zakupów lato 2023, https://ads.listonic.com/aktualnosci/owoce-lato-2023/
- Schweitzer L., The Morning Banana Diet, WebMD, https://www.webmd.com/diet/a-z/morning-banana-diet
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.
