Trwa ładowanie...
d2kp8k6
Katarzyna Kwella

Rozgrzewająca zupa z soczewicy. Jak ją zrobić?

Przepis

Rozgrzewająca zupa z soczewicą i mlekiem kokosowym to doskonała propozycja na chłodne jesienne popołudnie. Zupa jest niezwykle aromatyczna i sycąca. Przepis z bloga "Kwelka gotuje".

d2kp8k6
3.3
(9 głosów)
Oceń:
Czas przygotowania:
Na ile osób:

4

Rodzaj diety:
Składniki
  • 1 puszka mleka kokosowego
  • 0,5 szklanki soczewicy czerwonej
  • 1 cukinia
  • 2 puszki pomidorów
  • 2 marchewki
  • 1 cebula
  • 2 cm startego imbiru
  • sól, pieprz
  • 0,5 łyżeczki curry
  • 1/4 łyżeczki kurkumy
  • szczypta czerwonej czubricy
Przepis
  • Cebulę, marchewki i cukinię drobno pokrój. Podsmaż je na oleju kokosowym doprawiając solą, pieprzem, imbirem i czubricą.
  • Wsyp soczewicę i wlej tyle wody, aby przykryła warzywa.
  • Gotuj ok. 10 min. Dodaj pomidory i mleko kokosowe oraz curry i kurkumę.
  • Gotuj kolejne 10 min.
  • Zupę dopraw do smaku. Podawaj posypaną natką pietruszki, kolendrą lub sezamem.

Zobacz też przepis na zupę z selerów i jabłek

Rozgrzewająca zupa z soczewicy. Jak ją zrobić?
Kategoria przepisów
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

4
2
Share
d2kp8k6

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d2kp8k6
d2kp8k6
d2kp8k6
d2kp8k6
Więcej tematów
d2kp8k6