Idealne do kanapek, dań wytrawnych, a nawet deserów. Sery kozie polecane są wszystkim dbającym o zdrowie. To bogactwo witamin i minerałów. Zawierają białko, cynk, kwas foliowy, witamin z grupy B i A. Są też skarbnicą mikroelementów, m.in. wapnia, potasu, fosforu czy magnezu.
Poszukiwacz smaków Mikołaj Rey wybrał się na wieś, by własnoręcznie wydoić kozę. Razem z Tomaszem Listopadzkim przygotowali rosół z serem wędzonym.
Oceń jakość naszego artykułu:
Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.