Rachel i Chandler z serialu "Przyjaciele" oszaleli na punkcie tego sernika. Oto przepis

Serial "Przyjaciele" jest ponadczasowy. Chociaż powstał w latach 90., do dziś cieszy się ogromną popularnością. W jednym z odcinków Rachel i Chandler nie mogą oprzeć się pysznemu sernikowi, który znaleźli pod drzwiami sąsiadki. Ten odcinek zawsze sprawia, że widzowie mają ochotę czym prędzej udać się do cukierni. Niestety nie każdy sernik jest tak doskonały, jak ten, który znaleźli bohaterowie kultowego serialu. Całe szczęście znamy na niego przepis.

Firma Gousto oferująca pudełka z produktami potrzebnymi, aby zrealizować dany przepis, odkryła doskonałą kompozycję składników, która imituje sernik z serialu "Przyjaciele". Jeśli więc czekasz z niecierpliwością na jubileuszowy odcinek "Przyjaciół", który został przesunięty o kilka miesięcy, wykorzystaj ten czas na pieczenie. Na pewno nie pożałujesz.

Składniki:

200 g herbatników

100 g roztopionego masła

900 g tłustego twarogu

225 g cukru

200 ml kwaśnej śmietany

2 łyżki mąki kukurydzianej

3 duże jajka

1 żółtko

2 łyżeczki ekstraktu waniliowego

Sposób przygotowania:

Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i przygotuj tortownicę. Rozdrobnij herbatniki tak, by utworzyły drobny pyłek. Możesz użyć do tego blendera. Rozpuść masło i wlej do miski z herbatnikami, aż utworzą masę, przypominającą mokry piach. Wyłóż nią spód i brzegi tortownicy i piecz przez 10 minut.

W dużej misce wymieszaj twaróg i cukier tak, aby utworzyły jednolity krem. Dodaj śmietanę i mąkę kukurydzianą. Dodaj wanilię i jajka oraz żółtko. Wylej masę na zarumieniony spód i piecz przez 45 minut. Kiedy ciasto będzie gotowe, pozostaw je w piekarniku, aż ostygnie. Smacznego!

**Zobacz także: Beza Pavlova. Z tym przepisem na pewno się uda**

**Zobacz także: Ciasto drożdżowe z rabarbarem** (( video_player http://wp.tv/?mid=2052182 true #adv=1# ))