Trwa ładowanie...
d2tp4jy
10-08-2022 12:32

Pulpeciki z chińskimi warzywami. Szybko i smacznie

Przepis

Smakowita wersja pulpecików z mięsa mielonego. Zamiast sosu pomidorowego, pieczarkowego czy koperkowego, przygotuj gulasz z mieszanki chińskich warzyw. Rodzina z pewnością doceni taką odmianę. Przepis dostaliśmy od pani Beaty na dziesie.wp.pl.

d2tp4jy
2.4
(11 głosów)
Oceń:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

6

dziejesie.wp.pl
Źródło: dziejesie.wp.pl
Składniki
  • 1 kg mięsa mielonego wieprzowego
  • 1 cebula
  • 1 całe jajko
  • 1 łyżeczka papryki ostrej
  • 2 łyżki bułki tartej
  • 2 łyżki śmietany 12 proc.
  • sól
  • mąka pszenna do obtoczenia
  • olej do smażenia

Składniki na sos z warzywami:

  • 900 g mieszanki warzyw chińskich
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki pasty curry czerwonej
  • 4 szt. chili
  • 2 łyżki sosu sojowego ciemnego
  • 2 łyżeczki curry w proszku
  • 1 łyżka skrobi ziemniaczanej
  • sól
Przepis
  • Mięso mielone przekładam do miski, dodaję obraną drobno pokrojoną cebulę, wbijam jajko, wsypuję paprykę ostrą, bułkę tartą, sól, wlewam śmietanę i wyrabiam masę mięsną. Następnie z mięsa robię małe kuleczki, obtaczam w mące pszennej i smażę na rozgrzanym oleju.
  • Na drugiej większej patelni smażę obrany, przeciśnięty przez praskie czosnek, owoce suszone chili oraz warzywa chińskie. Pod koniec smażenia podlewam jedną szklanką wody, dodaję pastę curry czerwoną, przyprawę curry w proszku, sos sojowy i zagęszczam skrobią ziemniaczaną rozrobioną w małej ilości wody. Dwie minuty gotuję.
  • Podaję z ryżem

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Pulpeciki z chińskimi warzywami. Szybko i smacznie
Kategoria przepisów
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

3
7
Share
d2tp4jy

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d2tp4jy
d2tp4jy
d2tp4jy
d2tp4jy
Więcej tematów
d2tp4jy