przepisy (strona 66 z 380)

Śliwki zapiekane w boczku to świetny pomysł na szybką przekąskę na spotkanie z przyjaciółmi. Do przygotowania tych koreczków (roladek) możecie wykorzystać suszone lub wędzone śliwki (bez pestek). Do środka możecie również dodać ser pleśniowy lub orzechy włoskie. Będzie pysznie!

Szukasz pomysłu na rodzinny obiad lub kolację? Proponujemy pieczone papryki z przepysznym farszem z dodatkiem kaszy jaglanej, koziego sera, kiełbasy chorizo i ciecierzycy. Musimy przyznać, że to połączenie jest genialne. Faszerowane papryki podajemy z aromatycznym dipem.

Na deser polecamy przepyszne kruche rogaliki z dżemem. Zapewniamy, że nasz przepis na domowe rogaliki jest najprostszy i bardzo szybki do zrobienia. Rogaliki są niezwykle delikatne i dosłownie rozpływają się w ustach.

Proste i szybkie do upieczenia kruche ciasto z rabarbarem. Będzie doskonałe na wiosenne popołudnie. Jest tak smaczne, że zniknie z prędkością światła. Jak je przygotować? Oto przepis.

Pieczone ziemniaczki to doskonały dodatek do dania głównego. Można je podawać do wielu rodzajów mięs, jajka sadzonego czy warzyw.

Placki ziemniaczane z pieczarkami to wyśmienity pomysł na smaczny i tani obiad. Dzięki podduszonym pieczarkom zwykłe placki nabierają nowego charakteru.

Botwina to po prostu młode liście i korzenie buraka ćwikłowego. Potrawy z botwiny przygotowuje się wiosną, ponieważ liście są wtedy delikatne i miękkie, mają najwięcej smaku i aromatu. Botwinę wykorzystuje się w kuchni jako surowiec do sałatek i potraw duszonych, najbardziej znana jest jednak zupa z botwinki.

Pierś z kurczaka w aromatycznym sosie pomidorowym, zapieczona z mozzarellą to idealny pomysł na obiad we włoskim stylu. Danie jest przepyszne, a przygotowuje się je błyskawicznie.

Czosnek niedźwiedzi, nazywany również dzikim czosnkiem, to bardzo zdrowa, ale wciąż mało znana roślina. Ma podłużne zielone liście o charakterystycznym zapachu. Z czosnku niedźwiedziego możemy zrobić pesto lub kremową zupę. Oto przepis.

Soczysta karkówka z piekarnika to wyśmienity pomysł na rodzinny obiad. Z naszym przepisem mięso wyjdzie wyjątkowo miękkie. Na dodatek przy przygotowaniu tej pieczeni wcale się nie napracujesz. Będzie szybko, łatwo i pysznie.

Krówka to miodowe ciasto przełożone kremem budyniowym i kajmakiem, posypane na wierzchu orzechami. Choć ten deser ma z tysiąc kalorii, nie warto go sobie odmawiać. Krówka z pewnością zadowoli wszystkich fanów domowych łakoci. Jak upiec ciasto krówka? Oto przepis.

Moussaka (musaka) to grecka zapiekanka z mielonym mięsem, bakłażanem i pomidorami. Całość wieńczy pyszny sos beszamelowy. W Grecji najlepszą moussakę znajdziecie w rodzinnych tawernach. Jednak w czasach, kiedy podróżowanie jest utrudnione, warto przygotować ten przysmak we własnej kuchni. To bardzo proste!

Wydaje ci się, że szczaw można wykorzystać jedynie do przygotowania zupy? Duży błąd. Z młodych listków szczawiu możesz przygotować ekspresowy sos do makaronu. Wystarczy zblendować szczaw z oliwą, orzeszkami piniowymi (lub migdałami), natką pietruszki i czosnkiem. Palce lizać!

Najlepszy przepis na pyszny sos koperkowy do pulpecików, pieczonego mięsa, kotletów rybnych czy młodych ziemniaczków. Jest bardzo prosty w przygotowaniu i nie wymaga wyszukanych składników.

Foccacia to rodzaj włoskiego pieczywa. Może śmiało konkurować z pizzą. Tajemnicą jest pulchne drożdżowe ciasto z dodatkiem oliwy i ziół. Foccacię można przygotować z ulubionymi dodatkami - serem, pomidorami czy oliwkami. Tym razem nadszedł czas na pyszną foccacię ze szparagami.

W sklepach i na bazarkach już pojawiły się szparagi. Można z nich wyczarować wiele pyszności. Szparagi nadają się do gotowania, grillowania, smażenia czy zapiekania. Na lekki wiosenny obiad lub kolację proponujemy szybką sałatkę z zielonych szparagów. Zielone szparagi są znacznie delikatniejsze od białych i nie trzeba ich nawet obierać.

Zupa koperkowa to pyszna propozycja na wiosenny obiad. Jest lekka i delikatna. Możemy ją przygotować na bazie rosołu. Smacznie, szybko i tanio. Ugotuj razem z nami zupę koperkową krok po kroku!

Surówka z porów i jabłek to doskonały dodatek do obiadu. Jeśli liczysz kalorie, możesz zastąpić majonez jogurtem lub śmietaną. Surówka będzie też świetnie smakowała z sosem winegret na bazie oliwy z oliwek i soku z cytryny.

Gulasz z żołądków drobiowym z puree z zielonego groszku to smaczne i niedrogie danie. Podroby niesłusznie cieszą się złą sławą. Szkoda, bo są bardzo smaczne i proste do przyrządzenia. Wypróbujcie przepis.

Smażony łosoś w sosie teriyaki to świetny sposób na smaczną i soczystą rybę. danie jest proste i szybkie w przygotowaniu. Tak przyrządzony łosoś najlepiej smakuje z ryżem jaśminowym.

Najlepszy przepis na pyszne drożdżowe racuszki z kawałkami jabłek. Będą idealne na śniadanie lub podwieczorek. Z tym przepisem racuchy drożdżowe wyjdą lekkie jak puch.

Chrupiące zielone szparagi zawinięte w plastry boczku to świetny pomysł zarówno na przekąskę, jak i danie główne. Szparagi można przygotować na patelni, grillu lub w piekarniku.

Szparagi zapiekane pod sosem beszamelowym to klasyka gatunku. Delikatny beszamelowy sos doskonale podkreśli smak szparagów. Tak przygotowane szparagi smakują zarówno jako przystawka oraz jako dodatek do dania głównego np. mięs i ziemniaków. Jak je zrobić? Oto przepis.

Zupę szczawiową jada się przede wszystkim w Europie Wschodniej, dla mieszkańców innych stron świata stanowi dość egzotyczne danie. Jej przygotowanie jest bardzo proste. Lubicie zupę szczawiową?

Masz ochotę na obiad w azjatyckim stylu? Polecamy soczyste polędwiczki wieprzowe z warzywami. Polędwiczki można podać na grzankach lub z makaronem czy ryżem. W każdej wersji smakują doskonale.