przepisy (strona 61 z 380)

Placki możesz zjeść na lunch lub obiad zamiast tradycyjnych kotletów. Dołóż dużą porcję sałatki lub surówki.

Aromatyczna zupa rybna to doskonały pomysł na smaczny i zdrowy posiłek. Agata Lewandowska w swojej książce "Dieta dla urody. Zdrowa skóra, piękne włosy i paznokcie!" podzieliła się bardzo prostym przepisem na pyszną zupę. Wypróbujcie koniecznie.

Nocna owsianka z sezonowymi owocami to świetny pomysł na śniadanie latem. Jej przygotowanie jest dziecinnie proste, wystarczy wymieszać wieczorem płatki owsiane z jogurtem, a rano dorzucić ulubione dodatki. Szybko, łatwo i zdrowo. Przepis zaczerpnęliśmy z książki Agaty Lewandowskiej.

Odpowiednia dieta pomoże nam zadbać nie tylko o piękna sylwetkę, ale także o wygląd skóry włosów i paznokci. Warto więc do codziennego jadłospisu włączyć sezonowe produkty bogate w witaminy i minerały. Na obiad proponujemy przepis Agaty Lewandowskiej na grillowanego indyka z salsą truskawkową.

Listki bluszczyku mają intensywny, ale bardzo ciekawy gorzki smak. Mogą służyć jako przyprawa również po ususzeniu. Kurdybanek stosuje się jako przyprawę do mięs (doskonale komponuje się zwłaszcza z wołowiną), zup oraz do dań z ziemniaków i jajek. Jadalne są także kwiaty zawierające słodki nektar. Bluszczyk przyspiesza przemianę materii i ułatwia trawienie, dlatego dobrze pasuje do tłustych potraw. Działa żółciopędnie, wspomagająco przy kamicy nerkowej i stymuluje wydzielanie soków trawiennych. Stosowany zewnętrznie ma działanie ściągające, przeciwzapalne i przeciwbakteryjne.

Babka lancetowata, inaczej wąskolistna, ma bardzo przyjemny, raczej łagodny smak. Liście babki da się wykorzystać do przygotowania zup, sosów, sałatek, serków, a smażone w cieście są jednym z najsmaczniejszych dań z chwastów.

Młodziutkie listki podagrycznika przypominają smakiem seler naciowy z intensywnym ziołowym aromatem. W miarę wzrostu ich smak staje się coraz intensywniejszy. Z tego powodu warto pielić podagrycznik, gdy tylko pojawią się pierwsze pędy o delikatnych, niemal przeźroczystych listkach.

Placki ziemniaczane należą do dań, które znają i lubią niemal wszyscy. Podstawową recepturę warto wzbogacić o sezonowe dodatki. W książce "Pyszne chwasty. 142 przepisy na dania z chwastów" znajdziecie przepis na placki ziemniaczane z młodymi listkami pokrzywy lub podagrycznika.

Kwiaty cukinii smażone w cieście to przekąska która jest szczególnie popularna we Włoszech. Można je jeść na śniadanie, przystawkę do obiadu i na kolację, a nawet po kolacji. Do smażenia wybieramy kwiaty męskie, czyli te z łodyżką. Przepis z bloga "Królestwo Garów".

Kiedy z nieba leje się żar raczej nie mamy siły i chęci na przygotowywaniem skomplikowanych dań. W gorące dni najlepiej sprawdzają się lekkie i szybkie do przygotowania potrawy takie jak chłodniki czy sałatki. Na letni obiad proponujemy sałatkę z grillowanymi szparagami. Przepis z bloga "Królestwo Garów".

Oto przepyszna propozycja na letni obiad. Wśród głównych składników sezonowe warzywa - bób i cukinia. W połączeniu z hiszpańską kiełbasą chorizo i serem pleśniowym stworzą genialną kompozycję.

Kiszona kapusta kojarzy nam się z zimą i jesienią. A próbowaliście kiedyś kiszonej młodej kapusty? Sezon na młodą kapustę jest krótki, warto więc skusić się choć raz. Przepis z bloga "Kuchennymi drzwiami".

Wszystko zaczęło się od bułek twarogowych. Uwielbiałam je z ziołami i tak najczęściej przygotowywałam. Po jakimś czasie zaczęłam eksperymentować i tworzyć wersje na słodko. Tak powstały bułeczki twarogowe z owocami – twarogietki. Ostatnio to właśnie one zainspirowały mnie do kolejnej modyfikacji przepisu. Chciałam stworzyć bułeczki z większą ilością owoców. Zdecydowałam się na jagodzianki serowe. Wyszły znakomicie! A do tego ten obłędny zapach w całym domu!

Placki ziemniaczane, dyniowe czy z cukinii znają chyba wszyscy. A próbowaliście kiedyś placuszków z kalafiora? Są niezwykle chrupiące i pyszne. Z ich przygotowaniem poradzą sobie nawet kulinarni amatorzy.

Fasolka szparagowa to bez wątpienia królowa letnich obiadów. Świetnie smakuje z podsmażoną na maśle bułką tartą. Doskonale komponuje się też z pomidorami i koperkiem. A wiedzieliście, że z fasolki szparagowej można również przygotować smaczny bigosik? Oto przepis.

Szaszłyki z kurczaka z brukselką. Delikatne, soczyste i wyjątkowo smaczne. Przygotowane w ten sposób, zaskoczą twoich bliskich. Szaszłyki można upiec w piekarniku lub przyrządzić na grillu i podać z ulubionym sosem. Przepis dostaliśmy od pani Beaty na dziesie.wp.pl.

Zarówno kwiaty, jak i jagody czarnego bzu są jadalne. Warto je wykorzystywać w kuchni, bo ich właściwości są nieocenione. Nadają się na soki, nalewki, doskonale smakują również smażone w cieście naleśnikowym. Jak to zrobić? Oto przepis.

Sezon na młodą kapustę trwa bardzo krótko, dlatego warto wykorzystać go maksymalnie. Młoda kapusta świetnie smakuje duszona z boczkiem, nadaje się również do zup i surówek. Tym razem proponujemy jednak zupełnie nowy sposób na wykorzystanie młodej kapusty. Przepis dostaliśmy od pani Beaty na dziesie.wp.pl.

Fasolka szparagowa doskonale smakuje z bułką tartą podsmażona na maśle. Fasolkę możemy też dusić, smażyć, zapiekać i marynować. Wypróbujcie prosty przepis na sałatkę z fasolki szparagowej na zimę. Fasolka z pomidorami i cebulą będzie smakowitym dodatkiem do obiadu.

Wyśmienita malinowa pianka na bazie serków wiejskich. Piankę możesz przygotowywać przez okrągły rok. Jest pyszna i niezwykle delikatna. W połączeniu z malinami i pistacjami otrzymujemy doskonały przepis na niskokaloryczny deser sernikowy.

Tradycyjne banoffee to pyszne ciasto bez pieczenia − na kruchym spodzie, przekładane bananami i masą karmelową, udekorowane bitą śmietaną. Proponuję inną odsłonę tego popularnego wypieku – w formie deseru w słoiku. Prosty w wykonaniu kruchy spód z płatków owsianych i pasty orzechowej doda energii, banany nadadzą deserowi słodki smak, a karmel i ricotta sprawią, że na długo ugasimy pragnienie na słodkie.

Jeśli lubicie placki ziemniaczane, w tej wersji również je pokochacie. Chrupiące, smakowicie złociste placki, skrywające w swym wnętrzu soczyste i delikatne mięso to danie, które znane jest Litwinom, ale również Ukraińcom. Dlaczego nasi sąsiedzi tak kochają faszerowane placki ziemniaczane? Sprawdźcie sami.

Cannelloni to włoski makaron przypominający duże rurki. Doskonale nadaje się do faszerowania i zapiekania. Na obiad lub kolację wypróbuj doskonały przepis na cannelloni z serowo-kalafiorowym farszem. Palce lizać!

Idealne danie na lato. Lekkie, pełne warzyw, kolorowe i tylko kilka składników. Pomidory, kalafior, ziemniaki, zioła i przyprawy. Może stanowić dodatek do mięsa. Jednak w letnie upały polecamy jako samodzielne danie. Jak to zrobić?

Fasolkę szparagową najczęściej serwujemy z bułką tartą podsmażoną na maśle lub dodajemy do zupy. Jednak te pyszne strączki doskonale sprawdzą się również w połączeniu z octem balsamicznym, czosnkiem i oliwą z oliwek.