Przepis na muffinki z truskawkami. To prosty i smaczny deser idealny na lato
Wkrótce sezon na truskawki i chociaż w sklepach znajdziemy wiele owocowych ciast, domowe wypieki smakują najlepiej. W artykule podajemy przepis na pyszne muffinki z truskawkami.
Źródło zdjęć: © Getty Images
Zaczyna się sezonu na z truskawki. Te słodkie owoce można jeść na wiele sposobów, zarówno świeże, jak i ze śmietaną, w postaci koktajlu lub w cieście. W artykule przygotowaliśmy alternatywę dla tradycyjnego ciasta truskawkowego. Podajemy przepis na pyszne muffinki z truskawkami, którymi z pewnością zachwycisz gości.
Muffinki z truskawkami – składniki na 12 porcji:
- 150 m mleka
- 100 g masła
- 220 g truskawek
- 250 g mąki pszennej
- 2 jajka
- 120 g cukru
- 1 łyżeczki proszku do pieczenia
Truskawkowe muffinki – sposób przygotowania:
- Dokładnie umyj i odszypułkuj wszystkie truskawki, a następnie przekrój je na pół.
- Nastaw piekarni na 180 st. Z termoobiegiem. Formy na muffinki wyłóż papilotkami
- Roztop masło w rondlu, a następnie wlej je do misy, dodaj mleko oraz jajka. Całość wymieszaj
- Do oddzielnej miski wsyp cukier, mąkę, proszek do pieczenia i również dokładnie wymieszaj
- Połącz zawartość obu misek, wymieszaj i dodaj pokrojone truskawki
- Nałóż ciasto do papilotek i piecz przez około 25 min
- Gotowe muffinki oprósz cukrem pudrem.
Smacznego!
Zobacz też:
Kompot z rabarbaru
Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
