Por (strona 3 z 7)

Krupnik, to obok rosołu, pomidorówki czy ogórkowej, jedna z klasycznych polskich zup. Niestety jest już nieco zapomniana. Wielka szkoda, bo to smaczna i pożywna zupa. Jak ją przygotować? Przepis znajdziecie na blogu "Di bloguje".

Ramen może z powodzeniem konkurować z polskim rosołem. Ten aromatyczny bulion ze smakowitymi dodatkami można przyrządzić na wiele sposobów. Zobaczcie, jak robi to Paulina. Przepis z bloga "zGotowana Paula".

Zupa gospodarska jest bardzo smaczna, pożywna i sycąca. Przypomina nieco krupnik. Przepis z bloga "Królestwo Garów".

Surówka z porów i jabłek to doskonały dodatek do obiadu. Jeśli liczysz kalorie, możesz zastąpić majonez jogurtem lub śmietaną. Surówka będzie też świetnie smakowała z sosem winegret na bazie oliwy z oliwek i soku z cytryny.

Masz ochotę na obiad w azjatyckim stylu? Polecamy soczyste polędwiczki wieprzowe z warzywami. Polędwiczki można podać na grzankach lub z makaronem czy ryżem. W każdej wersji smakują doskonale.

Na sklepowych półkach bez trudu znajdziemy słoiki z gotowymi flakami, które po podgrzaniu możemy podać na stół. Jednak zdecydowanie lepszym rozwiązaniem jest przyrządzenie ich własnoręcznie. Przepis na pyszne flaki nie jest zbyt skomplikowany.

Czerninę przyrządza się na bazie ugotowanego na kaczym mięsie rosołu, do którego dodaje się kaczą krew zmieszaną z octem i mąką. Dawniej podanie czerniny kawalerowi było znakiem odrzucenia starań o rękę młodej panny. Zupa z kaczej krwi do dziś budzi wiele kontrowersji. Niesłusznie, bo jest naprawdę wyborna. Jak przygotować czerninę?

Trudno sobie wyobrazić wielkanocny stół bez białego barszczu. Pyszny, doprawiony chrzanem i czosnkiem, z dodatkiem jajek i białej kiełbasy. Po prostu palce lizać. Jak przygotować tradycyjny biały barszcz na Wielkanoc? Oto sprawdzony przepis krok po kroku.

Sandacz na szpinaku z kremem z porów to pomysł Magdy Gessler na uroczysty rodzinny obiad. tak przygotowana ryba jest niezwykle delikatna. Wypróbujecie przepis?

Dzieci uwielbiają paluszki rybne. Niestety skład produktów dostępnych w sklepach pozostawia wiele do życzenia. Dlatego znacznie lepszym pomysłem jest przygotowanie paluszków rybnych w domu. Przepis jest bardzo prosty. paluszki rybne możemy podać z ziemniaczanym puree i surówką z kiszonej kapusty.

Zupa szpinakowa przywodzi na myśl klasyk polskiej kuchni, czyli zupę szczawiową. Przygotowuje się je w podobny sposób i podaje z jajkiem. jednak zupa szpinakowa jest znacznie delikatniejsza w smaku. Do zabielenia jej możemy użyć mleczka kokosowego, kwaśnej śmietany lub kremówki. Przepis poleca Małgorzata, autorka bloga "Daylicooking".

Zupa ogórkowa to bez wątpienia jedna z ulubionych polskich zup. Najczęściej podajemy ja z ziemniakami. Jednak tym razem mamy zupełnie inną wersję. Zamiast ziemniaków proponujemy użyć ryżu. Próbowaliście kiedyś ogórkowej w takim wydaniu? Zapewniamy, że smakuje doskonale.

W chłodne zimowe dni znacznie chętniej sięgamy po sycące i rozgrzewające zupy. Mamy dla was doskonały przepis na chorwacką kremową zupę z pietruszki. Jest łatwa w przygotowaniu i bardzo smaczna - idealna na zimowy obiad. Podstawowe składniki to korze pietruszki, por, cebula i śmietana kremówka.

Sopa boba to zupa z kurczaka pochodząca z Majorki. Kuchnia tej najpiękniejszej z wysp Balearów jest podobna do kuchni śródziemnomorskiej: pełna jest świeżych warzyw i lokalnych składników, które można kupić na bazarach. Dużą popularnością cieszą się tam właśnie gęste zupy, ryby i owoce morza oraz dania podobne do hiszpańskiej paelli. To kuchnia bardzo kolorowa i aromatycznie doprawiona.

Aromatyczna, gęsta i sycąca zupa z klopsikami i czerwoną soczewicą. Jest idealna na chłodniejsze dni. Najlepiej smakuje na drugi dzień. Przepis z bloga "Daylicooking".

Prosta w przygotowaniu i bardzo smaczna zupa z pieczarkami z dodatkiem makaronu i marchewki, zabielana śmietanką. Zapewniamy, że zawsze się udaje i wszystkim smakuje, zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Przepis poleca Paulina, autorka bloga "zGotowana Paula".

Rosół to nie tylko wywar z mięsa drobiowego czy wołowiny. W tym przepisie sekretem właściwości i niebywałego aromatu bulionu są kości zawierające szpik oraz skóry i chrząstki. Zupa jest bardzo gęsta, sycąca i odżywcza – świetnie nada się jako posiłek regeneracyjny, który stawia na nogi i korzystanie wpływa na funkcjonowanie stawów.

Delikatna zupa porowa z ziemniakami, kremową śmietanką i ikrą z łososia. Jest prosta i szybka w przygotowaniu, ale jednocześnie bardzo wykwintna.

Warstwowe sałatki bardzo efektownie prezentują się na stole. Sprawdzą się podczas domowych przyjęć, świąt, ale także na co dzień. Tym razem w misce ułożyliśmy kiszone ogórki, ryż, jajka, szynkę oraz pora. Wyszło naprawdę smacznie.

Brukselka to jedno ze znienawidzonych warzyw. Niesłusznie panuje przekonanie, że jest niesmaczna i gorzka. Zapewniamy, że odpowiednio przyrządzona skradnie wasze serca. Na dobry początek proponujemy przepis na zupę z brukselką i grzankami. Palce lizać!

Smażony ryż z filetem z kurczaka i chrupkimi warzywami to wdzięczne danie, które można modyfikować, zmieniając rodzaj warzyw lub dodając jajko czy tofu zamiast mięsa. Ta wycieczka w głąb Azji zawsze smakuje pysznie, a kurczak z ryżem pokocha cała rodzina.

Sajgonki to świetna przekąska, którą można przygotować na wiele sposobów. Tym razem polecamy wersję wegetariańską. Kropką nad i jest aromatyczny sos. Przepis z bloga "Kuchennymi drzwiami".

Na wigilijnym stole królują przede wszystkim ryby w najróżniejszym wydaniu. Od smażonego karpia, poprzez rybę po grecku czy w galarecie, aż po sałatki śledziowe. Ela, autorka bloga "Radość kipiąca uśmiechem", proponuje sałatkę śledziową z porem i jabłkiem.

Przepis z bloga "Kwelka gotuje" to fantastyczna propozycja na rodzinny obiad. Pieczone udka kurczaka z apetycznie przyrumienioną skórką, chrupiąca surówka z kapusty pekińskiej i pyszny sos. Do tego ziemniaki lub ryż i prawdziwa uczta gotowa.

Bigos kojarzy nam się raczej z ciężkim mięsnym daniem. Jednak równie dobrze możemy przygotować wersję warzywną. Będzie równie smacznie. Łapcie przepis na wegetariański bigos z pieczarkami i papryką. Zapewniamy, że będzie pysznie.