Polędwiczki wieprzowe z kolorowymi paprykami i makaronem

Idealne połączenie delikatnego mięsa, sezonowych warzyw i makaronu. Cały obiad w jednym garnku. Przepis dostaliśmy od pani Beaty na dziesie.wp.pl.

Polędwiczki wieprzowe z kolorowymi paprykami i makaronemPolędwiczki wieprzowe z kolorowymi paprykami i makaronem
oprac. Katarzyna Gileta

Składniki

  • 2 polędwiczki wieprzowe
  • 1 opakowanie makaronu penne
  • 1 cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • 2 pomidory
  • 1 papryka czerwona
  • 1 papryka żółta
  • 1 papryka zielona
  • 2 marchewki
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • olej do smażenia
  • sól
  • 2 łyżeczki papryki słodkiej
  • chili

Przepis

  • Mięso myję, osuszam, kroję w słupki.
  • Cebulę, czosnek obieram, drobno kroję, smażę na rozgrzanym oleju. Do cebuli dodaję pokrojone wcześniej mięso. Doprawiam solą oraz papryką i chili. Smażę około 20 minut.
  • Marchew obieram, kroję w słupki. Pomidory kroję w kostkę. Papryki oczyszczam z nasiona, również kroję w słupki. Warzywa dodaję do mięsa i smażę.
  • Następnie podlewam wodą, dodaję koncentrat pomidorowy i suchy makaron. Gotuję, aż makaron będzie miękki.
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
Wybrane dla Ciebie
Zalej 1 łyżeczkę i pij codziennie. Pomoże obniżyć ciśnienie, a cukier nie będzie skakał
Zalej 1 łyżeczkę i pij codziennie. Pomoże obniżyć ciśnienie, a cukier nie będzie skakał
Świetny z jogurtem na śniadanie. Oczyszcza organizm, regeneruje wątrobę i zmniejsza ryzyko zawału
Świetny z jogurtem na śniadanie. Oczyszcza organizm, regeneruje wątrobę i zmniejsza ryzyko zawału
Ostatni dzwonek na zbiory. Sok z tych owoców zmniejsza ryzyko nowotworów
Ostatni dzwonek na zbiory. Sok z tych owoców zmniejsza ryzyko nowotworów
Ten koktajl wspiera odporność i pomaga w odchudzaniu. Pij go z samego rana
Ten koktajl wspiera odporność i pomaga w odchudzaniu. Pij go z samego rana
Zamiast do śmietany, trafia do pasztetu. Teściowa ze zdumienia przetrze oczy
Zamiast do śmietany, trafia do pasztetu. Teściowa ze zdumienia przetrze oczy
Podaj na kolację. Męski problem odejdzie w niepamięć
Podaj na kolację. Męski problem odejdzie w niepamięć
Zacznij jeść, a od razu poczujesz różnicę. Szybko stracisz na wadze i zauważysz luz w pasie
Zacznij jeść, a od razu poczujesz różnicę. Szybko stracisz na wadze i zauważysz luz w pasie
Dodaj łyżeczkę do porannej kawy. Koncentracja wskoczy na wyższe obroty i wyregulujesz cukier
Dodaj łyżeczkę do porannej kawy. Koncentracja wskoczy na wyższe obroty i wyregulujesz cukier
Co się stanie, gdy zjesz fusy z kawy? Nie każdy zdaje sobie z tego sprawę
Co się stanie, gdy zjesz fusy z kawy? Nie każdy zdaje sobie z tego sprawę
Kiedyś w kuchni każdej babci, a dziś zapomniany. To idealna przyprawa na jesień i zimę
Kiedyś w kuchni każdej babci, a dziś zapomniany. To idealna przyprawa na jesień i zimę
Kupują ją warszawiacy przed bramami cmentarza. Możesz ją przygotować w swoim domu
Kupują ją warszawiacy przed bramami cmentarza. Możesz ją przygotować w swoim domu
Posyp patelnię odrobinką przed smażeniem ryby. Nie będzie pryskał
Posyp patelnię odrobinką przed smażeniem ryby. Nie będzie pryskał