Ostatni powiew lata. Kluski leniwe z mrożonymi malinami

Jak sama nazwa wskazuje kluski leniwe są bardzo proste i szybkie do zrobienia. Większość składników masz pod ręką. Dzieci będą zachwycone obiadem na słodko. Przygotuj się na dokładkę.

Dominika Czerniszewska

8 października 2018, 12:17

Czas przygotowania: 30-60 minut
Rodzaj kuchni: Kuchnia polska
Kategoria przepisów: Kluski
Sposób przygotowania: Gotowanie
Główne składniki :

Składniki

500 g tłustego twarogu
2 jajka
szklanka mąki
szczypta soli
1 opak. jogurtu naturalnego
1 opak. mrożonych malin
świeża mięta

Przepis

Maliny rozmrozić. Twaróg zmielić. Dodać jajka, mąkę oraz szczyptę soli i dokładnie wymieszać. Uformować kulę, a następnie podzielić ją na 4 części. Każdą część rozwałkować na sznurek. Spłaszczyć dłonią i ciąć nożem po skosie.

Przepis

Do wrzącej i posolonej wody wrzucać leniwe. Po wypłynięciu klusek na powierzchnię, gotować jeszcze przez 3 minuty. Następnie odcedzić. Polać jogurtem naturalnym i rozmrożonymi malinami. Ozdobić świeżą miętą.

Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl