Trwa ładowanie...
d1ovnj9
25-09-2018 13:03

Pierś kurczaka pieczona w liściu chrzanu, fasolka szparagowa i mizeria

Przepis

Przepis na soczystą pierś kurczaka zawiniętą w liść chrzanu i upieczoną w piekarniku, w towarzystwie gotowanej fasolki szparagowej i mizerii z sałaty lodowej. Pomysł na ten pyszny obiad pochodzi z bloga "Dietolog".

d1ovnj9
5.0
(5 głosów)
Oceń:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

2-3

Dietolog
Źródło: Dietolog
Składniki
  • 2 niewielkie piersi kurczaka lub polędwiczki z indyka o wadze ok. 120 g każda
  • 2 liście chrzanu
  • 1/2 sałaty lodowej
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego 3 proc.
  • 400 g żółtej lub zielonej fasolki szparagowej
  • sól
Przepis

Każdą pierś kurczaka umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym, oprószyć solą i zawinąć oddzielnie w liście chrzanu. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza z termoobiegiem. Piec 30 minut. W międzyczasie przygotować dodatki. Fasolkę szparagową umyć, obciąć końce z obu stron i ugotować do miękkości w osolonym wrzątku. Sałatę lodową poszarpać lub pokroić, delikatnie posolić, dodać jogurt naturalny i wymieszać. Upieczone piersi kurczaka podawać z dodatkami. Liście chrzanu można zostawić, albo zdjąć tuż przed podaniem. Co prawda można je zjeść, ale wierzchnia warstwa będzie sucha. Za to mięso w środku jest aromatyczne, delikatne i cudownie wilgotne. Naprawdę pyszne.

Pierś kurczaka pieczona w liściu chrzanu, fasolka szparagowa i mizeria
Kategoria przepisów
Rodzaj potrawy
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

8

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d1ovnj9
d1ovnj9
d1ovnj9
d1ovnj9
Więcej tematów
d1ovnj9

Pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie treści dostępnych w niniejszym serwisie - bez względu na ich charakter i sposób wyrażenia (w szczególności lecz nie wyłącznie: słowne, słowno-muzyczne, muzyczne, audiowizualne, audialne, tekstowe, graficzne i zawarte w nich dane i informacje, bazy danych i zawarte w nich dane) oraz formę (np. literackie, publicystyczne, naukowe, kartograficzne, programy komputerowe, plastyczne, fotograficzne) wymaga uprzedniej i jednoznacznej zgody Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, będącej właścicielem niniejszego serwisu, bez względu na sposób ich eksploracji i wykorzystaną metodę (manualną lub zautomatyzowaną technikę, w tym z użyciem programów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji). Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy wykorzystywania jedynie w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz korzystania w ramach stosunków umownych lub dozwolonego użytku określonego przez właściwe przepisy prawa.Szczegółowa treść dotycząca niniejszego zastrzeżenia znajduje siętutaj