Składniki
- 2 jaja
- 2 łyżeczki soli
- 250 g śliwkowych powideł
- 1 kieliszek rumu
- 300 g mąki
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- 1 żółtko
- 100 g masła
- 200 g tartej bułki
- cukier puder
Przepis
Z mąki, jaj, soli i pół szklanki wody zagnieść ciasto. odstawić je na pół godziny.
do powideł dodajemy rum, cynamon. Ciasto rozwałkować, wyciąć krążki i na każdy kłaść łyżeczkę powideł, brzegi ciasta sklejać żółtkiem. pierogi gotować 8 minut. Bułkę tartą zrumienić i obtoczyć w niej pierożki następnie obsypać pudrem.
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
