Pieczone udka na kapuście

Udka kurczaka pieczone na kapuście to fantastyczny pomysł na obiad dla całej rodziny. Do mięsa podajemy ziemniaczane puree. Będzie pysznie. Przepis dostaliśmy od pani Beaty na dziesie.wp.pl.

Pieczone udka na kapuściePieczone udka na kapuście
oprac. Katarzyna Gileta

Składniki

  • 6 udek kurczaka
  • ½ główki kapusty białej
  • 1 papryka czerwona
  • 1 cebula
  • 200 g pasty paprykowej
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 marchewki
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • sól

Przepis

  • Mięso myję, osuszam, kroję na połówki, przekładam do miski. Do mięsa dodaję pastę paprykową, jedną łyżkę oliwy z oliwek, sól, obrany, przeciśnięty przez praskę czosnek. Wszystko dokładnie mieszam i odstawiam na dwie godziny.
  • Kapustę szatkuję, cebulę obieram, drobno kroję, papryki myję, usuwam nasiona, kroję w paseczki. Marchewki obieram, ścieram na tarce o dużych oczkach. Wszystkie warzywa przekładam do miski, wlewam jedną łyżkę oliwy z oliwek, solę i dokładnie mieszam, Warzywa układam na dnie naczynia żaroodpornego.
  • Na warzywach układam udka kurczaka, piekę w rozgrzanym piekarniku 40 minut w 180 st. C.

Wybrane dla Ciebie

Mięso idealne dla dzieci oraz seniorów. Ogrom minerałów i białka, a mało tłuszczu
Mięso idealne dla dzieci oraz seniorów. Ogrom minerałów i białka, a mało tłuszczu
Tych grzybów nigdy nie susz. Tracą smak, konsystencję, a nawet stają się niestrawne
Tych grzybów nigdy nie susz. Tracą smak, konsystencję, a nawet stają się niestrawne
Znajdziesz w każdym warzywniaku, ale zapomniana. Doskonała na stłuszczoną wątrobę i problemy z jelitami
Znajdziesz w każdym warzywniaku, ale zapomniana. Doskonała na stłuszczoną wątrobę i problemy z jelitami
Najdroższe grzyby. Kilogram kosztuje 250 tys. zł, ale niewielu odważy się je zbierać
Najdroższe grzyby. Kilogram kosztuje 250 tys. zł, ale niewielu odważy się je zbierać
Kiedyś jadali go tylko chińscy cesarze. Dziś ten grzyb rośnie też w Polsce, ale jest mało znany
Kiedyś jadali go tylko chińscy cesarze. Dziś ten grzyb rośnie też w Polsce, ale jest mało znany
Dietetyk stawia sprawę jasno. Tyle jajek można zjeść w ciągu tygodnia bez obaw
Dietetyk stawia sprawę jasno. Tyle jajek można zjeść w ciągu tygodnia bez obaw
Chińczycy jedzą na kilogramy, tak jak Polacy śliwki. Spowalnia starzenie, chroni przed rakiem
Chińczycy jedzą na kilogramy, tak jak Polacy śliwki. Spowalnia starzenie, chroni przed rakiem
Ulubiona "Faworytka" na przetwory już w sprzedaży. Lidl i Biedronka ścigają się w promocji
Ulubiona "Faworytka" na przetwory już w sprzedaży. Lidl i Biedronka ścigają się w promocji
Zapomnij o drogich suplementach. Ten napój kosztuje grosze, a działa zbawiennie na jelita i trzustkę
Zapomnij o drogich suplementach. Ten napój kosztuje grosze, a działa zbawiennie na jelita i trzustkę
Zapomniany napój wraca do łask. Pomaga schudnąć, wzmacnia serce i kości
Zapomniany napój wraca do łask. Pomaga schudnąć, wzmacnia serce i kości
Czy można pić surowe jajka? Nie każdy ma tego świadomość
Czy można pić surowe jajka? Nie każdy ma tego świadomość
Już nie zagęszczam sosu mąką. Mam lepszy sposób na uzyskanie aksamitnej konsystencji
Już nie zagęszczam sosu mąką. Mam lepszy sposób na uzyskanie aksamitnej konsystencji