Paczkowane czy na wagę - jakie produkty wybierać?
Przyprawy i kawę lepiej kupować w opakowaniu. A orzechy i nasiona?
Produkty ułożone na tacce i owinięte folią potrafią kosztować nawet dwa razy więcej niż te sprzedawane "luzem". Ale czy cena powinna być jedynym argumentem? Jak się okazuje, warunki, w jakich przechowywany jest towar, wpływa na jego smak i jakość. Przyprawy szybko wietrzeją, podobnie kawa, dlatego lepiej kupować te w opakowaniu. Jak sprawa ma się z nasionami słonecznika czy orzechami, opowiedziała technolog żywienia Ilona Gałązka-Czarnecka.
