Nietypowe noworoczne desery na świecie

Sylwester i Nowy Rok nie mogą obyć się bez słodkości. Na stołach muszą się pojawić ciasta, musy czy desery owocowe. I, jak zwykle bywa, co kraj to obyczaj. Zobaczmy, jakimi słodkościami zajadają się mieszkańcy różnych stron świata.

deseryNowy Rok zaczynamy na słodko
Źródło zdjęć: © Adobe Stock
Magda Bukowska
SKOMENTUJ

Francuskie gruszki w szampanie

Szampan zawsze kojarzy nam się z sylwestrem i, oczywiście z Francją. Szampanem spełniamy noworoczny toast, szampana pije się podczas zabawy. We Francji używa się tego trunku do przygotowania typowego, noworocznego deseru. Do zrobienia go potrzebujemy: kilka gruszek, dwa kieliszki szampana, szklankę gęstego jogurtu, łyżkę miodu, kilka orzechów włoskich, kilka łyżek wiórków kokosowych, pół tabliczki czekolady. Gruszki obieramy, kroimy na ćwiartki, usuwamy gniazda nasienne., wkładamy je do małego garnka, zalewamy szampanem, dodajemy miód i gotujemy aż gruszki będą miękkie. Na patelni prażymy posiekane orzechy i wiórki kokosowe. Gruszki przekładamy do małych miseczek, polewamy jogurtem, posypujemy orzechami i wiórkami, a na wierzchu posypujemy startą czekoladą.

Włoski mus z limonką

Włosi słyną z delikatnych deserów i upodobania do zabawy, więc na noworoczne harce przygotowują wiele przysmaków. Jednym z nich jest mus z dodatkiem limonki – słodki, a jednocześnie kwaskowaty. Składniki: pół szklanki śmietany 36 procent, opakowanie sera mascarpone, miód, liście mięty, limonka, kruche ciasteczka i gorzka czekolada. Najpierw podgrzewamy wodę z miodem, sokiem i skórką otartą z limonki oraz posiekanymi listkami mięty. Gotujemy chwilę i miksujemy na gładki syrop, który wlewamy do miski w której jest już serek i śmietana. Do miseczek wkładamy pokruszone ciasteczka, na to mus i startą czekoladę.

Brytyjskie ciastka na patyku

Brytyjczycy uwielbiają cake pops, czyli ciasteczka na patyczkach, bardzo poręczne w czasie noworocznych zabaw. Potrzebujemy: kilka małych biszkoptów, kilka łyżek gęstej śmietany, cukier puder, masło orzechowe i czekoladę. Do miksera wrzucamy pokruszone biszkopty, masło orzechowe, cukier puder, dodajemy śmietanę i wszystko razem miksujemy na gładką masę. Z tej masy formujemy małe kuleczki, które nabijamy na wykałaczki. Czekoladę rozpuszczamy, maczamy w niej kulki z ciasta i pozostawiamy w lodówce, aż czekolada się zetnie.

Pecarones z Peru

Pecarones to peruwiański pączek przygotowany na bazie słodkich ziemniaków. Podawany jest na gorąco ze słodkim syropem, a jego przygotowanie jest proste. Potrzebne nam będą: mąka pszenna, mąka kukurydziana, proszek do pieczenia, dwa słodkie ziemniaki, jajka, olej, cukier, sok z limonki. Do miski wsypujemy po szklance mąki i proszek. Ziemniaki gotujemy, obieramy i przeciskamy przez praskę. Dodajemy do miski z mąką, wbijamy jajka i wszystko wyrabiamy na gładkie ciasto. Formujemy małe kulki, spłaszczamy je i Smażymy na głębokim tłuszczu. Z cukru, wody i soku z limonki robimy syrop, w którym moczymy nasze pączki. Jemy na gorąco.

Rosyjskie lody z chlebem

Zwykłe lody waniliowe po prostym zabiegu mogą zamienić się w bardzo nietypowy deser, jeden z przysmaków podawanych na noworocznych stołach w Rosji. Wystarczy kupić lody waniliowe, pieczywo razowe lub żytnie (najlepszy jednak będzie rosyjski ciemny chleb), kminek i ziarna kolendry. Lody przekładamy do pucharków, posypujemy mielonym chlebem, kminkiem i zmieloną na proszek kolendrą. Podajemy od razu.

Wuzetka z borówkami i galaretką. Pomysł na przepyszny deser

Wybrane dla Ciebie

Mama nie wyrzuca, a robi nawóz. Wszyscy zazdroszczą jej słodkości i rozmiaru pomidorów
Mama nie wyrzuca, a robi nawóz. Wszyscy zazdroszczą jej słodkości i rozmiaru pomidorów
Polacy kłócą się o to danie od lat. Teraz możesz zagłosować i pokazać, kto naprawdę gotuje najlepiej
Polacy kłócą się o to danie od lat. Teraz możesz zagłosować i pokazać, kto naprawdę gotuje najlepiej
Taka kawa jest najgorsza. Zawiera dodatki, od których może zakręcić się w głowie
Taka kawa jest najgorsza. Zawiera dodatki, od których może zakręcić się w głowie
Rozpuść 1/4 kostki w ciepłej wodzie. Pij codziennie, a rozruszasz leniwe jelita
Rozpuść 1/4 kostki w ciepłej wodzie. Pij codziennie, a rozruszasz leniwe jelita
Polacy jedzą duże ilości. Mało kto zastanawia się, jakie mogą być tego skutki
Polacy jedzą duże ilości. Mało kto zastanawia się, jakie mogą być tego skutki
Te osoby powinny omijać maliny szerokim łukiem. Skutki mogą być opłakane
Te osoby powinny omijać maliny szerokim łukiem. Skutki mogą być opłakane
Weź kawałek i połóż w kuchni. Tak szybko pozbędziesz się muszek owocówek
Weź kawałek i połóż w kuchni. Tak szybko pozbędziesz się muszek owocówek
W Chinach i Japonii piją ją na okrągło. Działa jak kojący balsam na jelita i zbija cukier
W Chinach i Japonii piją ją na okrągło. Działa jak kojący balsam na jelita i zbija cukier
Czy trzeba myć jajka przed włożeniem do lodówki, czy nie? Rozwiewamy wątpliwości
Czy trzeba myć jajka przed włożeniem do lodówki, czy nie? Rozwiewamy wątpliwości
Te grzyby zmniejszają ryzyko raka i obniżają ciśnienie. Wielu wciąż nie ma o tym pojęcia
Te grzyby zmniejszają ryzyko raka i obniżają ciśnienie. Wielu wciąż nie ma o tym pojęcia
Wiele osób chętnie je jeżyny. Mało kto zastanawia się, jak faktycznie wpływają na organizm
Wiele osób chętnie je jeżyny. Mało kto zastanawia się, jak faktycznie wpływają na organizm
Uważaj na "fałszywe poziomki". Rosną przy drogach i na osiedlach, ale są niejadalne
Uważaj na "fałszywe poziomki". Rosną przy drogach i na osiedlach, ale są niejadalne