Trwa ładowanie...
d4eihbx
25-02-2021 09:17

Nic się nie zmarnuje. Wegańskie kotlety z czerstwego pieczywa

Przepis

Pyszne, sycące i bez jajek. Tak w kilku słowach można scharakteryzować te kotlety. Osoby, które jednak nie wyobrażają sobie życia bez jajek mogą dodać 1 sztukę w zamian za kleik z lnu i wody.

d4eihbx
Oceń jako pierwszy:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

4

Rodzaj diety:
Anna Lesz
Źródło: Anna Lesz
Składniki
  • 250 g czerstwego pszennego chleba
  • 1 szkl. dowolnego mleka + 2 łyżki wody
  • 1 cebula
  • 1 łyżka zmielonego lnu + 2 łyżki wody
  • 1 marchewka
  • pół pęczka natki pietruszki
  • garść prażonych nasion słonecznika
  • sól, pieprz, słodka papryka i majeranek do smaku
  • olej do smażenia
Przepis
  • Chleb połam i namocz w letniej wodzie z mlekiem, tak, by pieczywo było całe zamoczone. Całość odstaw na 15 minut, a następnie odsącz.
  • Cebulę poszatkuj i podsmaż na tłuszczu na złoty kolor.
  • Masę chlebową zmiel razem z cebulą.
  • Dodaj pozostałe składniki, uformuj kotleciki i smaż je z obu stron na tłuszczu.

Przepis pochodzi z książki Anny Lesz "Bez marnowania. Kuchnia zero waste"

  Materiały prasowe
Źródło: Materiały prasowe
Nic się nie zmarnuje. Wegańskie kotlety z czerstwego pieczywa
Kategoria przepisów
Rodzaj potrawy
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d4eihbx
d4eihbx
d4eihbx
d4eihbx
Więcej tematów
d4eihbx

Pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie treści dostępnych w niniejszym serwisie - bez względu na ich charakter i sposób wyrażenia (w szczególności lecz nie wyłącznie: słowne, słowno-muzyczne, muzyczne, audiowizualne, audialne, tekstowe, graficzne i zawarte w nich dane i informacje, bazy danych i zawarte w nich dane) oraz formę (np. literackie, publicystyczne, naukowe, kartograficzne, programy komputerowe, plastyczne, fotograficzne) wymaga uprzedniej i jednoznacznej zgody Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, będącej właścicielem niniejszego serwisu, bez względu na sposób ich eksploracji i wykorzystaną metodę (manualną lub zautomatyzowaną technikę, w tym z użyciem programów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji). Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy wykorzystywania jedynie w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz korzystania w ramach stosunków umownych lub dozwolonego użytku określonego przez właściwe przepisy prawa.Szczegółowa treść dotycząca niniejszego zastrzeżenia znajduje siętutaj