Trwa ładowanie...
d45w89y
d45w89y

Makowiec śnieżny

Przepis

Makowiec w tym wydaniu skradnie serce każdego łasucha. Przepyszny przekładaniec pięknie prezentuje się na stole i jeszcze lepiej smakuje.

2.6
(7 głosów)
Oceń:
d45w89y
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

2-4

Okazja:
Makowiec śnieżny
123RF
Składniki

Biszkopt jasny:

  • 6 jaj
  • 1 szklanka cukru kryształu
  • 1 szklanka mąki
  • 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia

Masa I:

  • 25 dag maku mielonego
  • 10 dag cukru kryształu
  • 3 białka
  • 2 łyżki miodu
  • 1/2 szklanki słodkiego mleka
  • olejek migdałowy
  • 20 dag bakalii (rodzynki, płatki migdalowe, kostka z ananasa lub papai)

Masa II:

  • 1/2 l śmietany kremówki
  • 3 łyżeczki żelatyny
  • 2-3 łyżki cukru pudru.

Masa III:

  • 20 dag masła
  • 10 dag cukru pudru
  • 15 dag orzechów mielonych
  • 1/2 szklanki mleka
  • 3 żółtka
  • spirytus (do smaku)
Przepis

Biszkopt jasny:
Białka ubić na sztywno, dodać cukier i żółtka. Dodać mąkę zmieszaną z proszkiem i lekko wymieszać. Wylać na formę do pieczenia. Piec w temp. 160-180 stopni C. ok. 30-40 min.

Masa I:
Wszystkie składniki dobrze wymieszać i smażyć na wolnym ogniu, ciągle mieszając, aż do uzyskania gęstej masy.

Masa II:
Żelatynę rozpuścić w 1/4 szklanki wody. Śmietanę ubić z cukrem, dodając letnią żelatynę. Wymieszać.

Masa III:
Mleko zagotować, zalać orzechy i wymieszać. Masło utrzeć z cukrem, dodać zółtka, przestudzone orzechy i spiryrtus.

Przełożenie ciasta:
Biszkopt - masa I - masa II - masa III - polewa.

Przepis dodał użytkownik oliwkowa

d45w89y
Makowiec śnieżny
Kategoria przepisów
Rodzaj potrawy
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

1
Share
d45w89y
d45w89y
d45w89y
d45w89y
d45w89y