Łosoś z grilla plus warzywa.Takiego jeszcze nie jadłeś

Pyszna i prosta propozycja w cyklu "Ryba na piątek". Łosoś z grilla z warzywami jest daniem, które każdy będzie w stanie przygotować samemu w domu bez żadnych problemów. Wystarczy rozgrzany grill (lub piekarnik) i kilka pysznych składników. Samo danie jest klasycznym połączeniem genialnej ryby i delikatnych warzyw, które podczas grillowania stają się lekko słodkie.

Łosoś z grilla plus warzywa.Takiego jeszcze nie jadłeśŁosoś z grilla plus warzywa.Takiego jeszcze nie jadłeś
Paulina Krajewska

Składniki

  • 2 kawałki filetu z łososia
  • 4 talarki cukinii
  • mała żółta papryka
  • mała zielona papryka
  • mała czerwona papryka
  • sól do smaku

Przepis

Na rozgrzanym grill ułóż łososia oraz warzywa. Grilluj z obu stron przez kilkanaście minut, pod koniec posypując danie odrobiną soli. W przypadku ryby najpierw lepiej zacząć grillować od strony mięsa, a potem przewrócić od strony skóry. Potrawę podałam z chrupiącą rukolą i radicchio oraz odrobiną oliwy (jako dodatek do warzyw) i soku z cytryny (jako dodatek do ryby) do smaku.

Przepis

Sugestie: jeśli nie posiadasz grilla, danie możesz przyrządzić również w piekarniku. Cukinię możesz zastąpić bakłażanem lub też dodać kilka jego talarków do dania. Sok z cytryny możesz zastąpić odrobiną octu winnego, jabłkowego lub cytrynowego.
Zobacz także: najlepsze domowe cheeseburgery

Wybrane dla Ciebie
Zamiast do śmietany, trafia do pasztetu. Teściowa ze zdumienia przetrze oczy
Zamiast do śmietany, trafia do pasztetu. Teściowa ze zdumienia przetrze oczy
Podaj na kolację. Męski problem odejdzie w niepamięć
Podaj na kolację. Męski problem odejdzie w niepamięć
Zacznij jeść, a od razu poczujesz różnicę. Szybko stracisz na wadze i zauważysz luz w pasie
Zacznij jeść, a od razu poczujesz różnicę. Szybko stracisz na wadze i zauważysz luz w pasie
Dodaj łyżeczkę do porannej kawy. Koncentracja wskoczy na wyższe obroty i wyregulujesz cukier
Dodaj łyżeczkę do porannej kawy. Koncentracja wskoczy na wyższe obroty i wyregulujesz cukier
Co się stanie, gdy zjesz fusy z kawy? Nie każdy zdaje sobie z tego sprawę
Co się stanie, gdy zjesz fusy z kawy? Nie każdy zdaje sobie z tego sprawę
Kiedyś w kuchni każdej babci, a dziś zapomniany. To idealna przyprawa na jesień i zimę
Kiedyś w kuchni każdej babci, a dziś zapomniany. To idealna przyprawa na jesień i zimę
Kupują ją warszawiacy przed bramami cmentarza. Możesz ją przygotować w swoim domu
Kupują ją warszawiacy przed bramami cmentarza. Możesz ją przygotować w swoim domu
Posyp patelnię odrobinką przed smażeniem ryby. Nie będzie pryskał
Posyp patelnię odrobinką przed smażeniem ryby. Nie będzie pryskał
Bogactwo smaku, witamin i przeciwutleniaczy. Jeszcze tylko dziś skorzystasz z promocji
Bogactwo smaku, witamin i przeciwutleniaczy. Jeszcze tylko dziś skorzystasz z promocji
Makłowicz tłumaczy, dlaczego Polacy źle gotują parówki. Przez 1 błąd mogą stać się trujące
Makłowicz tłumaczy, dlaczego Polacy źle gotują parówki. Przez 1 błąd mogą stać się trujące
Wystarczy kilka dziennie. Szybko przyniosą ulgę wymęczonym jelitom
Wystarczy kilka dziennie. Szybko przyniosą ulgę wymęczonym jelitom
Większość ludzi źle przechowuje cebulę i czosnek. A przez to tracą smak i najcenniejsze właściwości
Większość ludzi źle przechowuje cebulę i czosnek. A przez to tracą smak i najcenniejsze właściwości