Lekka pianka z truskawkami
Sezon na truskawki właśnie się rozpoczął i warto wykorzystać obecność tych owoców. Oprócz klasyczny koktajli czy wymyślnych tortów, proponujemy deser rodem z PRL, czyli owocową piankę. Do jej przygotowania potrzeba zaledwie kilka składników. W "Dzień Dobry TVN" o tym smakołyku opowiedziała Anna Starmach.
Składniki: 500 ml śmietanki 36%, 2 galaretki truskawkowe, 400 ml wody, 500 g truskawek, świeża mięta, 100 g cukru pudru, wiórki czekoladowe.
Przygotowanie: galaretki rozpuść w wodzie, ostudź. Śmietanę ubij na sztywną pianę, stopniowo dodawaj galaretki i cukier, przelej do szklanek/pucharków. Schładzaj w lodówce, podawaj ze świeżymi truskawkami, czekoladą i miętą.
