Trwa ładowanie...
dtjboc0
15-12-2022 11:20

Kotlety z jajek z kaszą

Przepis

Kotlety z jajek można przygotować z kaszą perłową lub jaglaną. Jeżeli użyjemy kaszy jaglanej, należy ją sparzyć przed gotowaniem. Przepis pochodzi z bloga "Królestwo garów".

dtjboc0
5.0
(2 głosy)
Oceń:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

4

Rodzaj diety:
Królestwo garów
Źródło: Królestwo garów, fot: Iakov Filimonov
Składniki
  • 120 ml kaszy perłowej lub jaglanej,
  • 190 ml wody,
  • sól,
  • świeżo mielony pieprz,
  • 8 jajek,
  • 2 łyżki siekanego koperku lub szczypiorku,
  • bułka tarta,
  • masło klarowane lub masło i olej do smażenia.
Przepis
  • Kaszę opłukać, wsypać do garnka, zalać zimną wodą, dodać pół łyżeczki soli, przykryć i zagotować na dużym ogniu. Następnie zmniejszyć ogień i gotować 15 minut.
  • 7 jajek ugotować na twardo. Jajka obrać, posiekać.
  • Do kaszy dodać jajka, koperek lub szczypiorek i wymieszać. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Dodać rozbełtane jajko i wymieszać.
  • Uformować kotleciki. Obtoczyć je w bułce tartej.
  • Smażyć na rozgrzanym tłuszczu na rumiano z obu stron.

Polecamy także przepis na ragout z dzika w porterze

   Królestwo garów
Źródło: Królestwo garów, fot: Picasa
Kotlety z jajek z kaszą
Kategoria przepisów
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

1
1

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
dtjboc0
dtjboc0
dtjboc0
dtjboc0
Więcej tematów
dtjboc0

Pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie treści dostępnych w niniejszym serwisie - bez względu na ich charakter i sposób wyrażenia (w szczególności lecz nie wyłącznie: słowne, słowno-muzyczne, muzyczne, audiowizualne, audialne, tekstowe, graficzne i zawarte w nich dane i informacje, bazy danych i zawarte w nich dane) oraz formę (np. literackie, publicystyczne, naukowe, kartograficzne, programy komputerowe, plastyczne, fotograficzne) wymaga uprzedniej i jednoznacznej zgody Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, będącej właścicielem niniejszego serwisu, bez względu na sposób ich eksploracji i wykorzystaną metodę (manualną lub zautomatyzowaną technikę, w tym z użyciem programów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji). Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy wykorzystywania jedynie w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz korzystania w ramach stosunków umownych lub dozwolonego użytku określonego przez właściwe przepisy prawa.Szczegółowa treść dotycząca niniejszego zastrzeżenia znajduje siętutaj