Trwa ładowanie...
d41ascx
31-03-2022 12:12

Kotlety wieprzowe z zielonym pieprzem

Przepis

Kotlety wieprzowe, schabowe z zielonym marynowanym pieprzem to przepyszny sposób na rodzinny obiad. Przepis jest banalnie prosty więc każdy sobie z nim poradzi. Przepis z bloga "Królestwo Garów".

d41ascx
3.6
(7 głosów)
Oceń:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

4

Królestwo garów
Źródło: Królestwo garów, fot: Picasa
Składniki
  • 600 g schabu
  • mąka pszenna
  • 1–2 cebule
  • 200 ml śmietany 30 proc.
  • 3 łyżki brandy
  • masło
  • 3 łyżki zielonego pieprzu marynowanego
  • sól
  • cukier
  • 100 ml bulionu
Przepis
  • Mięso pokroić na cienkie kotlety. Kotlety delikatnie rozbić. Oprószyć solą i mąką.
  • Cebule pokroić w cienkie półplasterki. Mięso podsmażyć na maśle na rumiano z obu stron. Przełożyć do rondla i trzymać w cieple.
  • Na patelnię wrzucić cebulę i dusić, aż będzie szklista.
  • Przełożyć do mięsa. Wlać brandy i zagotować. Następnie wlać bulion, dodać odsączony i opłukany pieprz.
  • Zagotować. Dusić kilka minut. Wlać śmietanę i doprowadzić do wrzenia. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
  • Podałam z pieczonymi ziemniakami i surówką z marchewki.

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Kotlety wieprzowe z zielonym pieprzem
Kategoria przepisów
Rodzaj potrawy
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

1
14

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d41ascx
d41ascx
d41ascx
d41ascx
Więcej tematów
d41ascx

Pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie treści dostępnych w niniejszym serwisie - bez względu na ich charakter i sposób wyrażenia (w szczególności lecz nie wyłącznie: słowne, słowno-muzyczne, muzyczne, audiowizualne, audialne, tekstowe, graficzne i zawarte w nich dane i informacje, bazy danych i zawarte w nich dane) oraz formę (np. literackie, publicystyczne, naukowe, kartograficzne, programy komputerowe, plastyczne, fotograficzne) wymaga uprzedniej i jednoznacznej zgody Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, będącej właścicielem niniejszego serwisu, bez względu na sposób ich eksploracji i wykorzystaną metodę (manualną lub zautomatyzowaną technikę, w tym z użyciem programów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji). Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy wykorzystywania jedynie w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz korzystania w ramach stosunków umownych lub dozwolonego użytku określonego przez właściwe przepisy prawa.Szczegółowa treść dotycząca niniejszego zastrzeżenia znajduje siętutaj