Trwa ładowanie...
d4j72ok
31-03-2022 12:12

Kotlety wieprzowe z zielonym pieprzem

Przepis

Kotlety wieprzowe, schabowe z zielonym marynowanym pieprzem to przepyszny sposób na rodzinny obiad. Przepis jest banalnie prosty więc każdy sobie z nim poradzi. Przepis z bloga "Królestwo Garów".

d4j72ok
2.1
(7 głosów)
Oceń:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

4

Królestwo garów
Źródło: Królestwo garów, fot: Picasa
Składniki
  • 600 g schabu
  • mąka pszenna
  • 1–2 cebule
  • 200 ml śmietany 30 proc.
  • 3 łyżki brandy
  • masło
  • 3 łyżki zielonego pieprzu marynowanego
  • sól
  • cukier
  • 100 ml bulionu
Przepis
  • Mięso pokroić na cienkie kotlety. Kotlety delikatnie rozbić. Oprószyć solą i mąką.
  • Cebule pokroić w cienkie półplasterki. Mięso podsmażyć na maśle na rumiano z obu stron. Przełożyć do rondla i trzymać w cieple.
  • Na patelnię wrzucić cebulę i dusić, aż będzie szklista.
  • Przełożyć do mięsa. Wlać brandy i zagotować. Następnie wlać bulion, dodać odsączony i opłukany pieprz.
  • Zagotować. Dusić kilka minut. Wlać śmietanę i doprowadzić do wrzenia. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
  • Podałam z pieczonymi ziemniakami i surówką z marchewki.

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Kotlety wieprzowe z zielonym pieprzem
Kategoria przepisów
Rodzaj potrawy
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

1
14
d4j72ok

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d4j72ok
d4j72ok
d4j72ok
d4j72ok
Więcej tematów
d4j72ok