Trwa ładowanie...
d32sh1i
oprac. Katarzyna Gileta
21-10-2021 12:44

Kotlety mielone w zupełnie nowej wersji. Smaczniejsze od tradycyjnych

Przepis

Na niedzielny obiad lub na imprezę polecamy soczyste kotlety mielone upieczone w piekarniku. Smakują wyśmienicie i są znacznie zdrowsze od smażonych. W czasie, gdy kotlety będą się piekły, będziecie mogli przygotować ziemniaki i surówkę. Spróbujcie i przekonajcie się sami, jakie są pyszne. Przepis dostaliśmy od pani Beaty na dziesie.wp.pl.

d32sh1i
Oceń jako pierwszy:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

6

dziejesie.wp.pl
Źródło: dziejesie.wp.pl
Składniki
  • 1 kg mięsa mielonego wieprzowego
  • 1 jajko
  • 2 łyżki bułki tartej
  • 2 łyżki śmietany
  • 1 łyżeczka papryki ostrej
  • sól

Składniki na farsz:

  • 1 cebula
  • ½ kg pieczarek
  • 2 łyżki musztardy sarepskiej
  • 2 łyżki ketchupu pikantnego
  • sól, pieprz
  • olej do smażenia

Składniki dodatkowe:

Przepis
  • Mięso przekładam do miski, wbijam jajko, wsypuję sól, paprykę ostrą, bułkę tartą i wlewam śmietanę.
  • Dokładnie wyrabiam masę mięsną i robię duże okrągłe kotlety. Układam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. W każdy kotlecie robię głęboki otwór i odstawiam na bok.
  • Cebulę obieram, drobno kroję i smażę na rozgrzanym oleju. Do cebuli dodaję umyte, bardzo drobno pokrojone pieczarki. Doprawiam pieprzem oraz solą. Pod koniec smażenia dodaję musztardę oraz ketchup i jeszcze chwilę smażę.
  • Każdy otwór w mięsie napełniam farszem i posypuję żółty serem startym na tarce o dużych oczkach.
  • Piekę w rozgrzanym piekarniku 35 minut w 180 st. C.

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Kotlety mielone w zupełnie nowej wersji. Smaczniejsze od tradycyjnych
Kategoria przepisów
Rodzaj potrawy
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

1
1
Share
d32sh1i

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d32sh1i
d32sh1i
d32sh1i
d32sh1i
Więcej tematów
d32sh1i