WAŻNE
TERAZ

Rozpoczęło się spotkanie szefów MSZ Polski i Chin

Kluski śląskie bez ziemniaków. Jak je przygotować?

Takich klusek jeszcze nie jedliście – są bardzo smaczne, a zarazem znacznie zdrowsze od tych tradycyjnych. Zaskakują też piękną pomarańczową barwą.

Kluski śląskieKluski śląskie
Źródło zdjęć: © pexels.com

Kluski śląskie bez ziemniaków są świetnym dodatkiem do obiadu. Lekkie, pełne witamin, a do tego niskokaloryczne. Ziemniaki zastępują tutaj bataty, które nadają też kluskom pięknego, pomarańczowego koloru.

Kluski śląskie świetnie pasują do gulaszu i innych dań mięsnych z sosami. Wspaniale smakują też z sosem grzybowym, pieczarkowym lub polane masłem.

Przepis na kluski śląskie bez ziemniaków

Składniki:

  • 500 g batatów
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 2 jajka
  • sól

Sposób przygotowania:

  1. Bataty myjemy, ale nie obieramy.
  2. Gotujemy, aż będą miękkie. Odkładamy do przestudzenia.
  3. Następnie obieramy i przeciskamy przez praskę. Do ziemniaków dodajemy mąkę, jajko i sól. Dokładnie mieszamy i formujemy kluski śląskie.
  4. Gotujemy w osolonej wodzie przez około 3 minuty od czasu ich wypłynięcia.

Sposoby na idealne naleśniki. Całe życie robisz je źle

Źródło artykułu:

Wybrane dla Ciebie

Przed wrzuceniem frytek wsypuję do oleju łyżeczkę. Są chrupiące, jędrne i rumiane
Przed wrzuceniem frytek wsypuję do oleju łyżeczkę. Są chrupiące, jędrne i rumiane
Znali go już w średniowieczu, a dziś zapomniany. Wspiera serce i jelita
Znali go już w średniowieczu, a dziś zapomniany. Wspiera serce i jelita
W Polsce mało znane. Gdy zobaczysz, kupuj bez wahania, są bezcenne dla wątroby i mózgu
W Polsce mało znane. Gdy zobaczysz, kupuj bez wahania, są bezcenne dla wątroby i mózgu
Nie kupuj tego dziecku. Bosacka ostrzega przed bardzo cukrowym produktem
Nie kupuj tego dziecku. Bosacka ostrzega przed bardzo cukrowym produktem
Owsianka? A może jajka? Dietetycy jasno wskazują, co jeść na śniadanie, by schudnąć
Owsianka? A może jajka? Dietetycy jasno wskazują, co jeść na śniadanie, by schudnąć
Przez lata żyliśmy w błędzie. Najlepsza mąka do naleśników to nie tortowa i nie wrocławska
Przez lata żyliśmy w błędzie. Najlepsza mąka do naleśników to nie tortowa i nie wrocławska
Zawsze stawiam na takie śniadanie. Mój sposób na całodniowy zastrzyk energii
Zawsze stawiam na takie śniadanie. Mój sposób na całodniowy zastrzyk energii
Teściowa pije do śniadania zamiast zwykłej herbaty. Wyniki ma w normie i schudła już 2 rozmiary
Teściowa pije do śniadania zamiast zwykłej herbaty. Wyniki ma w normie i schudła już 2 rozmiary
Fikuśne warzywo z Biedronki pokona klasyczny wariant? Dyskonty idą na promocje
Fikuśne warzywo z Biedronki pokona klasyczny wariant? Dyskonty idą na promocje
Duże, ale jeszcze zielone pomidory? Zerwij je i zastosuj jeden z babcinych trików
Duże, ale jeszcze zielone pomidory? Zerwij je i zastosuj jeden z babcinych trików
Warzywo uważane za sekret długowieczności Japończyków. Zaskakuje już samym kolorem
Warzywo uważane za sekret długowieczności Japończyków. Zaskakuje już samym kolorem
Pyszny sposób na równowagę kwasowo-zasadową. Zjedz na śniadanie lub obiad
Pyszny sposób na równowagę kwasowo-zasadową. Zjedz na śniadanie lub obiad