Justyna Żyła wrzuca zdjęcie nietypowego steka. Internauci nie szczędzą komentarzy
Justyna Żyła, była żona narciarskiego skoczka, Piotra Żyły, po raz kolejny publikuje na swoich social mediach smakowite zdjęcie z przepisem. Znana z zamiłowania do dobrej kuchni i kulinarnych eksperymentów celebrytka tym razem postawiła na kuchnię roślinną, a jej post wywołał lawinę zaskakujących komentarzy.
Justyna Żyła i wegańska kolacja
Justyna Żyła nie stroni od kuchni polskiej, ale równie często pokazuje efekty swoich eksperymentów kulinarnych. Tym razem na Instagramie pojawiła się smakowita fotka steków… z kalafiora.
Jednak to nie samo danie wywołało lawinę komentarzy, a… data publikacji. Zdaniem internautów, Justyna Żyła powinna raczej wspomnieć o sukcesie sportowym byłego męża niż publikować zdjęcia kalafiora.
A czym jest stek z kalafiora? Ta wegańska propozycja o nieco mylącej nazwie jest bardzo popularna w ostatnim czasie. W rzeczywistości są to plastry kalafiora obsmażone na patelni, a następnie pieczone w marynacie w piekarniku. Forma podania tego warzywa ma przywodzić na myśl mięso, stąd nazwa "steki".
Pizza z kalafiora
Przepis Justyny Żyły na steki z kalafiora
Na swoim stories celebrytka wrzuciła dokładny opis potrawy wraz z fotkami. Do jego wykonania potrzeba przede wszystkim świeżego kalafiora oraz odrobiny cierpliwości. A oto i przepis.
Składniki:
- 1 kalafior
- oliwa z oliwek
- sos barbecue
- przyprawy: sól, pieprz, chili w płatkach
Przygotowanie:
- Surowy kalafior należy pokroić na plastry o grubości 2 cm.
- Każdy plaster należy posmarować oliwą z oliwek, oprószyć solą, pieprzem i płatkami chili, a następnie ułożyć na rozgrzanej patelni.
- Plastry kalafiora trzeba delikatnie obsmażyć – ok. 3-4 minuty z każdej strony.
- Następnie należy przełożyć je na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, posmarować sosem barbecue i włożyć do nagrzanego do 190 stopni Celsjusza piekarnika.
- Po około 15 minutach steki z kalafiora powinny być gotowe. Można podawać jako samodzielne danie lub dodatek do mięs.
Zobacz także:
