Ile jajek może jeść osoba z wysokim poziomem cholesterolu?

Mam problemy z poziomem cholesterolu - waha się w granicach 210 - 240. Wszyscy odradzają mi jedzenie jajek, które bardzo lubię (szczególnie na twardo). Ile jajek mogę jeść tygodniowo?

Obraz
Źródło zdjęć: © Thinkstock | Thinkstock

Jaja już dawno odzyskały dobrą opinie i nie są uznawane za głównego sprawcę podwyższonego poziomu cholesterolu. Jaja są niskokaloryczne – średnia sztuka o wadze 60g to 84 kcal i są bogatym źródłem witaminy A, D, E i K oraz B2 i B12, kwasu pantotenowego i składników mineralnych: fosforu, magnezu, potasu, wapnia, siarki, cynku i żelaza. W 100g żółtka jaja kurzego znajduje się aż 1062 mg cholesterolu, w jednym żółtku o wadze 20 g – 212 mg cholesterolu, lecz przed jego szkodliwym działaniem chroni nas lecytyna, która zapobiega odkładaniu się go na ściankach naczyń krwionośnych. Więc do czasu uregulowania poziomu cholesterolu może Pani zjeść 1-2 jaj tygodniowo w dowolnej postaci, także jako składnik potraw.

Bardziej niż na ilość spożywanych jaj, proszę zwrócić uwagę na całość stosowanej diety. Być może Pani dotychczasowy sposób odżywiania nie jest właściwy i wymaga konsultacji z dietetykiem, który szczegółowo rozpisze plan diety.

Źródło artykułu:
Wybrane dla Ciebie
Wystarczy 5 sztuk dziennie. Jelita się zregenerują, a serce będzie jak dzwon
Wystarczy 5 sztuk dziennie. Jelita się zregenerują, a serce będzie jak dzwon
Jedni piją codziennie, inni nie mogą na niego patrzeć. A to jeden z najzdrowszych soków świata
Jedni piją codziennie, inni nie mogą na niego patrzeć. A to jeden z najzdrowszych soków świata
Idealne dla seniorów i dzieci. Mało tłuszczu, dużo białka i ogrom wartości
Idealne dla seniorów i dzieci. Mało tłuszczu, dużo białka i ogrom wartości
Garstka dziennie wystarczy. Jedne z najzdrowszych orzechów
Garstka dziennie wystarczy. Jedne z najzdrowszych orzechów
Nie tylko kiszona jest zdrowa. Tak kapusta wspiera organizm
Nie tylko kiszona jest zdrowa. Tak kapusta wspiera organizm
Użyj zamiast gotowych przypraw do ryb. Danie będzie smaczne i pełne witaminy C
Użyj zamiast gotowych przypraw do ryb. Danie będzie smaczne i pełne witaminy C
Zazwyczaj kupuję czerwone, ale dziś wybrałem zielone. Skusiła mnie promocja i cenne wartości odżywcze
Zazwyczaj kupuję czerwone, ale dziś wybrałem zielone. Skusiła mnie promocja i cenne wartości odżywcze
Nie kupuj rybnej pasty, lecz zrób ją sam. W takiej wersji jest idealna dla sercowców
Nie kupuj rybnej pasty, lecz zrób ją sam. W takiej wersji jest idealna dla sercowców
Czy można przedawkować miętę? Wyjaśniamy to raz na zawsze
Czy można przedawkować miętę? Wyjaśniamy to raz na zawsze
Wsyp 2 łyżeczki do owsianki. Ułatwi odchudzanie i odżywi mózg
Wsyp 2 łyżeczki do owsianki. Ułatwi odchudzanie i odżywi mózg
Kup, gdy zobaczysz w sklepie. Mogą pomóc uchronić się przed cukrzycą
Kup, gdy zobaczysz w sklepie. Mogą pomóc uchronić się przed cukrzycą
Wiele osób nieświadomie popełnia błąd. Popularny produkt zamienia się w truciznę
Wiele osób nieświadomie popełnia błąd. Popularny produkt zamienia się w truciznę