Trwa ładowanie...
d46gijm
26-11-2018 09:31

Wrzuć rybkę na ruszt. Grillowany stek z tuńczyka

Przepis

Jesienią i zimą nie trzeba rezygnować z grillowania. Wystarczy zaopatrzyć się w odpowiednią patelnię lub grilla elektrycznego. A kiedy sezon w pełni, warto przygotować go dla bliskich podczas sobotniego grillowania w ogrodzie. Przyrządzenie ryb lub owoców morza z rusztu jest dziecinnie proste.

Musimy jedynie pamiętać, by nie opiekać ich zbyt długo, by nie stały się suche. Przepis na grillowany stek z tuńczyka pochodzi z bloga "Kulinarne Przygody Gatity".

d46gijm
4.5
(8 głosów)
Oceń:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

1-2

kulinarne przygody gatity
Źródło: kulinarne przygody gatity
Składniki

Marynata:

  • oliwa z oliwek EV
  • sól
  • świeżo zmielony pieprz
  • 1 rozgnieciony ząbek czosnku
  • 1/2 drobno posiekanej papryczki chili
Przepis

Składniki marynaty mieszamy w szklanym pojemniku. Obtaczamy nią dokładnie mięso. Przykrywamy i chowamy do lodówki na minimum 30 minut. Po tym czasie kładziemy na grilla lub na patelnię grillową, na każdym steku układamy rozmaryn.

Grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu lub patelni przez 2-3 minuty z każdej strony. Po przełożeniu tuńczyka na drugą stronę, ponownie układamy na jego wierzchu rozmaryn. Czas grillowania jest uzależniony od grubości steka. Starajmy się nie przesuszyć mięsa. Tuńczyka podajemy od razu, skrapiając go sokiem z cytryny.

Wrzuć rybkę na ruszt. Grillowany stek z tuńczyka
Kategoria przepisów
Rodzaj potrawy
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

19
14

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d46gijm
d46gijm
d46gijm
d46gijm
Więcej tematów
d46gijm

Pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie treści dostępnych w niniejszym serwisie - bez względu na ich charakter i sposób wyrażenia (w szczególności lecz nie wyłącznie: słowne, słowno-muzyczne, muzyczne, audiowizualne, audialne, tekstowe, graficzne i zawarte w nich dane i informacje, bazy danych i zawarte w nich dane) oraz formę (np. literackie, publicystyczne, naukowe, kartograficzne, programy komputerowe, plastyczne, fotograficzne) wymaga uprzedniej i jednoznacznej zgody Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, będącej właścicielem niniejszego serwisu, bez względu na sposób ich eksploracji i wykorzystaną metodę (manualną lub zautomatyzowaną technikę, w tym z użyciem programów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji). Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy wykorzystywania jedynie w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz korzystania w ramach stosunków umownych lub dozwolonego użytku określonego przez właściwe przepisy prawa.Szczegółowa treść dotycząca niniejszego zastrzeżenia znajduje siętutaj