Gotowanie na ekranie: sałatka z awokado i grejpfruta oraz penne z kurczakiem

Na śniadanie pijesz kawę i zajadasz słodką drożdżówkę, a zamiast porządnego obiadu jesz kanapkę kupioną po drodze do pracy. W ferworze obowiązków często nie mamy czasu na zjedzenie, a tym bardziej przygotowanie domowych posiłków.Taka dieta nie skończy się jednak dobrze ani dla naszego zdrowia ani figury.

Na śniadanie pijesz kawę i zajadasz słodką drożdżówkę, a porządny obiad zamieniasz na kanapkę kupioną po drodze do pracy. W ferworze obowiązków często nie mamy czasu na zjedzenie, a tym bardziej przygotowanie domowych posiłków.Taka dieta nie skończy się jednak dobrze ani dla naszego zdrowia ani figury.

Klaudia Budny, finalistka programu "MasterChef", zdradziła swoje przepisy na dania, których przygotowanie nie wymaga wiele czasu. Jej propozycje stanowią zbilansowany i pełnowartościowy posiłek. W jej menu pojawiły się m.in. łosoś z sosem porowym i puree ziemniaczanym, sałatka z awokado i grejpfruta oraz penne z kurczakiem i pomidorami. Zobaczcie przepis na wytrawną sałatkę z owocami.

Składniki:

opakowanie mixu sałat grapefruit ananas świeży awokado 3 pomarańcze 2 łyżeczki cukru lub miodu 80 ml oleju

Przygotowanie:

Na początku należy wlać 200 ml świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy do garnka, dodać cukier i gotując zredukować o 2/3 objętości. W tym czasie sałatę umyć i włożyć do miski. Grapefruita obrać ze skórki i wyfiletować, aby pozbyć się białej skórki. Następnie 2 grube plastry ananasa trzeba obrać ze skóry, wydrążyć twardą część ze środka i pokroić w dużą kostkę. Z awokado wydrążyć miąższ nie uszkadzając go i pokroić w kostkę. Jak sok z pomarańczy się zredukuje ostudzić go, a potem powoli wlewać olej energicznie mieszając rózgą (trzepaczką). Gotowym sosem polać sałatkę i wymieszać.

Wybrane dla Ciebie

Znany dietetyk ubolewa. Polacy jedzą go zbyt mało, a ma zbawienny wpływ na jelita i hamuje cukrzycę
Znany dietetyk ubolewa. Polacy jedzą go zbyt mało, a ma zbawienny wpływ na jelita i hamuje cukrzycę
Taką wodę piję w lecie. Cudownie oczyszcza organizm i poprawia samopoczucie
Taką wodę piję w lecie. Cudownie oczyszcza organizm i poprawia samopoczucie
Coraz chętniej te niepozorne listki dorzucamy do dań. Mało kto zastanawia się, jak wpływają na organizm
Coraz chętniej te niepozorne listki dorzucamy do dań. Mało kto zastanawia się, jak wpływają na organizm
Wielu Polaków pije takie herbaty nawet codziennie. Badania wykazały, że zawierają szkodliwe substancje
Wielu Polaków pije takie herbaty nawet codziennie. Badania wykazały, że zawierają szkodliwe substancje
To mało znana ryba. Wspiera zdrowe serce i pomoże chronić mózg
To mało znana ryba. Wspiera zdrowe serce i pomoże chronić mózg
To polski zamiennik, a my nie mamy świadomości tego skarbu. Lekko kwaśny i dobry dla żołądka
To polski zamiennik, a my nie mamy świadomości tego skarbu. Lekko kwaśny i dobry dla żołądka
Zamiast zbierać, wielu je rozdeptuje. Działa jak naturalny plaster dla serca
Zamiast zbierać, wielu je rozdeptuje. Działa jak naturalny plaster dla serca
Dodaję do wody i podlewam pomidory. Są ogromne, słodziutkie i nie chorują
Dodaję do wody i podlewam pomidory. Są ogromne, słodziutkie i nie chorują
Zjedz na śniadanie. Wieczorem zaśniesz jak niemowlak i nie wybudzisz się ani razu
Zjedz na śniadanie. Wieczorem zaśniesz jak niemowlak i nie wybudzisz się ani razu
Dodawaj do pomidorów. Będą jeszcze zdrowsze dla organizmu
Dodawaj do pomidorów. Będą jeszcze zdrowsze dla organizmu
Właśnie zacznie się sezon. Reguluje poziom cukru i chroni wątrobę
Właśnie zacznie się sezon. Reguluje poziom cukru i chroni wątrobę
Coraz częściej możemy go spotkać w sklepach. Jest jeszcze smaczniejszy niż zwykły ogórek
Coraz częściej możemy go spotkać w sklepach. Jest jeszcze smaczniejszy niż zwykły ogórek