Smaczne, zapieczone gofry, które konkurują z kanapkami, czyli warzywna odsłona wakacyjnego hitu. Warzywne gofry z cukinii, ziemniaków, marchewki i papryki, które są nie tylko pyszne, ale i pełne witamin. Dzięki dodatkom takim jak cebula i odrobina mąki, masa świetnie trzyma formę i doskonale sprawdza się w gofrownicy. Delikatnie doprawione pieprzem i solą, warzywne gofry smakują wyśmienicie zarówno na ciepło, jak i na zimno. Idealnym uzupełnieniem jest orzeźwiający sos jogurtowy z koperkiem, natką pietruszki, miętą i cytryną, który podkreśla lekkość dania. To świetna propozycja na zdrowy wegetariański obiad, kolację lub przekąskę – szybka, lekka i sezonowa.
