Dorsz pieczony w warzywach. Smakowity sposób na rybkę

Trudno o smaczniejszy sposób na przygotowanie ryby niż upieczenie jej z warzywami. Będzie nie tylko pysznie, ale także zdrowo i kolorowo. Wypróbujcie koniecznie nasz przepis na dorsza zapiekanego z marchewką, porem i pieczarkami.

• 4 filety z dorsza
• 4 pory
• 3 marchewki
• 2 łyżki oleju
• biały pieprz
• 20 dag pieczarek
• szklanka rosołu
• cytryna
• nasiona słonecznika
• koperek

• Pory pokroić na talarki, a marchewkę na cienkie plasterki. Pory włożyć na 12 minut do osolonego wrzątku.
• Podsmażyć pieczarki, oprószyć solą i pieprzem. Przesmażyć marchewkę, podlać wodą, dusić 5 minut.
• Filety skropić sokiem z cytryny, oprószyć solą i pieprzem. Połowę porów wymieszać z marchewką i przelożyć do formy żaroodpornej. Ułożyć w niej filety.
• Przykryć mieszanką porów z pieczarkami. Posypać nasionami słonecznika.
• Zapiekać 20 minut. Gotowe danie posypać koperkiem.

Przepis dodał użytkownik julia313

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl