Desery (strona 10 z 24)

Efektowny przepyszny i bardzo prosty do przygotowania torcik pistacjowy. Będzie idealny na Wielkanoc. Marta użyła barwnika spożywczego, by uzyskać piękny zielony kolor ciasta, jednak barwnik można zastąpić szpinakiem. Przepis z bloga "Marta M.".

Ślimaczki półfrancuskie to bardzo szybkie i proste do przygotowania ciasteczka. Są bardzo delikatne i cudownie maślane. W tym przepisie nie używamy dodatkowego cukru. Słodycz pochodzi z dżemu lub kremu czekoladowego. Więcej pyszności znajdziecie na blogu "Marta M.".

Koniecznie poszukaj miejsca z mlecznymi deserami – usłyszałem przed wyprawą do Stambułu – to zupełnie osobna kategoria słodyczy. Są nawet takie przygotowywane z piersi kurczaka. Poczułem się zaintrygowany!

Maślane ciasteczka z dodatkiem marchewki to świetny dodatek do kawy czy herbaty. Dosłownie rozpływają się w ustach. Są niezwykle delikatne i niezbyt słodkie. Przepis Ewy Wachowicz.

Polacy uwielbiają kawę. Ponad 80 proc. mieszkańców naszego kraju pije ją codziennie, a co drugi nawet kilka razy w ciągu doby. Miłośnicy kawowego smaku i aromatu na pewno docenią również proponowane przez nas desery, w których napar z ziaren kawowca odgrywa bardzo istotną rolę.

Mistrzyni cukiernictwa, trenerka w szkole kulinarnej, organizatorka pokazów cukierniczych, a od kilku dni także mistrzyni olimpijska. Ewa Drzewicka w rozmowie z WP Kuchnia opowiada o początkach swojej "słodkiej kariery", przygotowaniach do olimpiady oraz zdradza, czy przytrafił się jej zakalec.

Ten słodki dwukolorowy deser z bitej śmietany w czasach PRL święcił prawdziwe tryumfy. Nie mogło go zabraknąć w żadnej kawiarni. Zapisał się nawet w polskiej kinematografii - możemy go bowiem zobaczyć w jednej ze scen filmu "Dziewczyny do wzięcia". Dziś już niemal o nim zapomnieliśmy, a szkoda. Zamiast tiramisu czy panna cotty, przygotuj dla swoich gości krem sułtański. Przepis z bloga "Królestwo Garów".

Przepis pochodzi z książki kucharskiej Wincentyny Zawadzkiej wydanej pod koniec XIX wieku i z powodzeniem zastosować go można w kuchni i dziś. Ciasto, podobnie jak w przypadku tradycyjnych faworków, składa się z kilku podstawowych składników – cukru, mąki i jaj. Do ciasta Autorka zalecała dodać również odrobinę cynamonu i, co dość charakterystyczne dla kuchni tamtego okresu – wino, które jednak w dzisiejszych warunkach z powodzeniem zamienić można na mleko. Więcej pyszności na blogu "Kuchenny kredens".

Te pączki są mięciutkie, puszyste i lekkie jak chmurka. Przygotowuje sie je z ciasta parzonego, z którego powstają także ptysie i churros. Są inną formą słynnych churros i swoje korzenie mają w hiszpańskich cukierniach. Przepis z bloga "Kuchennymi drzwiami".

Miękkie i puszyste serowe serduszka to świetna alternatywa dla pączków. Ich przygotowaie nie zajmie wam zbyt dużo czasu. Wypróbujcie przepis z bloga opietruszka.pl od Joanny Byczkiewicz.

O tym, że droga do serca ukochanej osoby wiedzie przez żołądek, nikogo nie trzeba przekonywać. Stare porzekadło nie traci na aktualności, co więcej jeszcze zyskuje, gdy zastosujemy kilka naturalnych patentów. Sekretem walentynkowych dań mogą okazać się afrodyzjaki, które są łatwo dostępne i idealnie pasują do dań serwowanych ku intensyfikacji miłosnych doznań. Z okazji Dnia Zakochanych proponujemy Zielone miniplacuszki z owocami.

Tłusty czwartek zbliża się wielkimi krokami. Z tej okazji zwykle przygotowujemy pączki, oponki czy faworki. Dużą popularnością cieszą się jednak także karnawałowe róże Nie tylko pięknie się prezentują, ale także są przepyszne. zobaczcie przepis Ewy Wachowicz.

Najlepszy przepis na tłusty czwartek. Pyszne serowe pączki z cytrynową nutą. Pączusie są chrupiące z zewnątrz i mięciutkie w środku. ich przygotowanie nie zajmie ci więcej niż pół godziny. Przepis z bloga "Krylowa kuchnia".

- W większości współczesnych przepisów na magdalenki autorzy zalecają użycie całych jajek, zapewne z dobrym rezultatem. Przedwojenne przepisy, które znalazłam mówiły jednak o samych żółtkach i mam wrażenie, że w pozytywny sposób wpływa to na smak i konsystencję magdalenek. Wyboru niech każdy dokona sobie sam w zależności od tego, czy do ich wypieku podejść chcemy z historyczną ciekawością czy bardziej współcześnie – kierując się oszczędnością - pisze autorka bloga "Kuchenny kredens".

By przygotować to ciacho, potrzebujesz jedynie kilku składników, dużej miski i... pięciu wolnych minut. Tyle bowiem trwa przygotowanie ciasta i wstawienie go do piekarnika. Przepis z bloga "Marta M.".

Puszyste i rumiane pączki z jabłkami posmakują małym i dużym łasuchom. Na dodatek nie musisz czekać, aż ciasto wyrośnie, ponieważ w przepisie nie ma ani grama drożdży. Świetny pomysł na śniadanie lub słodką przekąskę. Przepis z bloga "Marta M.".

Ten lekki, puszysty i orzeźwiający krem od dziesięcioleci wieńczy śląskie obiady. Nie może go również zabraknąć na ważnych uroczystościach rodzinnych – chrzcinach czy weselach. Szpajza jest nie tylko smaczna, ale również banalnie łatwa do przyrządzenia.

Karnawał to czas, kiedy możemy bezkarnie zajadać się faworkami, oponkami czy pączkami. Warto przetestować kilka przepisów, zanim wybierzemy sów ulubiony. Monika poleca szybkie pączki o delikatnym kokosowym aromacie. Są mięciutkie i puszyste. Przepis z bloga "Moniki smakołyki".

Przepyszne kruche ciasteczka z orzechami. Są proste i szybkie do zrobienia. Wypróbujcie przepis Ewy Wachowicz.

"Wspominam fantastyczny wakacyjny pobyt w Toskanii. Nie tylko piękne krajobrazy, ale także przyjaźnie nastawieni Włosi i fantastyczna kuchnia. Dzisiaj prezentuję przepis na wyśmienity deser, który pięknie wygląda, a jeszcze lepiej smakuje" - pisze autorka bloga Gotuj ze mną.

Delikatne aromatyczne ciasteczka, które są po brzegi wypełnione pysznym domowym dżemem, to idealny podwieczorek na ponure popołudnia. Przepis z bloga "Krylowa kuchnia".

Przyjęcie sylwestrowe nie może obyć się bez słodkości. Najlepiej niebanalnych, wyszukanych i pięknych, by podkreślały wyjątkowość tej niezwykłej nocy. Dlatego zamiast upiec czy kupić ciasto, lepiej odrobinę się wysilić i wyczarować eleganckie desery, które staną się gwiazdami wieczoru.

Chyba wszyscy kochamy domowe słodkości. Nie tylko są pyszne, ale też pięknie się prezentują. A na dodatek wiemy doskonale, co się w nich znajduje.

W wielu krajach istnieje tradycja spożywania regionalnych przysmaków w czasie Sylwestra. Ma to przynieść szczęście na kolejny rok. Oto przykłady takich smakołyków.

Mięciutkie rogaliki drożdżowe pokryte lukrem osłodzą jesienne popołudnie. Możesz je przygotować, kiedy dopadnie cie ochota na słodkie małe co nieco. Potrzebujesz jedynie kilku składników, które z pewnością znajdziesz w swojej kuchni. Przepis z bloga "Kwelka gotuje".