Orzechowe półksiężyce

• Czas przygotowania: 30-60 minut
• Rodzaj kuchni: Kuchnia polska
• Okazja: Karnawał
• Kategoria przepisów: Desery
• Sposób przygotowania: Pieczenie
• Główne składniki :
  • Orzechy
  • Mąka

⦁ 125 g mąki
⦁ ½ szklanki cukru pudru
⦁ 1 łyżka cukru waniliowego
⦁ 100 g masła
⦁ 1 żółtko
⦁ 85 g prażonych zmielonych orzechów laskowych
⦁ cukier puder

Mąkę przesiać na stolnicę, wymieszać z cukrem i cukrem waniliowym. Wysiekać z zimnym masłem. Dodać zmielone orzechy, zrobić dołeczek, wbić żółtko, zagnieść ciasto. Włożyć do woreczka i wstawić na 1/2 godziny do lodówki.

Z chłodnego ciasta zrobić wałek (jak na kopytka), pokroić na nieduże kawałki i uformować półksiężyce lub rogaliki. Ułożyć na blasze natłuszczonej masłem. Piec przez 10-12 minut w temp. 180 st. C. Jeszcze ciepłe udekorować cukrem pudrem.