Co zrobić, aby ziemniaki szybciej się ugotowały? Dodajcie ten składnik

Polska ziemniakiem stoi. Jemy je niemal codziennie, pod przeróżną postacią. Wielu z nas nie wyobraża sobie domowego obiadu bez dodatku tego sycącego warzywa, jednak jego ugotowanie może sprawiać pewne trudności. Przede wszystkim jest to dość czasochłonne, a kiedy mamy na głowie wiele obowiązków wyczekiwanie na ziemniaki jest nam nie na rękę. Często ziemniaki wymagają od nas też sporo uwagi – co, jeśli woda wykipi, kiedy nie ma nas w kuchni? Na szczęście mamy dla was świetny sposób na to, jak temu zaradzić i przyspieszyć proces gotowania ziemniaków.

Gotowane ziemniakiGotowane ziemniaki
Źródło zdjęć: © Adobe Stock
15

Schabowy czy barszcz z ziemniakami to tylko niektóre z wielu tradycyjnych i uwielbianych przez nas dań kuchni polskiej, które podaje się z ziemniakami. Jeśli jemy je tak często, to być może warto skrócić proces ich gotowania? Jest na to kilka sposobów.

Jak szybko ugotować ziemniaki?

Aby skrócić czas gotowania ziemniaków, warto przekroić je na mniejsze kawałki, szczególnie jeśli planujesz podać tłuczone ziemniaki - wówczas ich kształt nie ma przecież znaczenia, a taki zabieg mocno przyspieszy proces gotowania.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Kotlety z kurczaka i pieczarek. Pyszny pomysł na obiad

Ziemniaków nie solimy po ugotowaniu, a jeszcze zanim włączymy palnik. Powinniśmy dodać około łyżeczki soli na litr wody. Wbrew pozorom sól nie odpowiada ona wyłączanie za smak ziemniaków, ale także przyspiesza ich gotowanie. Słona woda nie paruje też równie szybko co woda, która jest nieposolona.

Niewiele osób wie, że masło również sprawia, że ziemniaki szybciej się gotują. Warto dodać więc łyżkę masła do jeszcze gotujących się ziemniaków. Masło ma tutaj także inne zastosowanie – zapobiega kipieniu wody. Koniec więc z długim, męczącym staniem nad kuchenką w obawie przed wykipieniem wody z ziemniaków i zalaniem wszystkie wokół. Teraz możecie się zrelaksować, obejrzeć serial czy zrobić pranie bez obaw o ziemniaki. Ten dodatek nada też ziemniakom wspaniałego, maślanego smaku.

Wybrane dla Ciebie

Mama nie wyrzuca, a robi nawóz. Wszyscy zazdroszczą jej słodkości i rozmiaru pomidorów
Mama nie wyrzuca, a robi nawóz. Wszyscy zazdroszczą jej słodkości i rozmiaru pomidorów
Polacy kłócą się o to danie od lat. Teraz możesz zagłosować i pokazać, kto naprawdę gotuje najlepiej
Polacy kłócą się o to danie od lat. Teraz możesz zagłosować i pokazać, kto naprawdę gotuje najlepiej
Taka kawa jest najgorsza. Zawiera dodatki, od których może zakręcić się w głowie
Taka kawa jest najgorsza. Zawiera dodatki, od których może zakręcić się w głowie
Rozpuść 1/4 kostki w ciepłej wodzie. Pij codziennie, a rozruszasz leniwe jelita
Rozpuść 1/4 kostki w ciepłej wodzie. Pij codziennie, a rozruszasz leniwe jelita
Polacy jedzą duże ilości. Mało kto zastanawia się, jakie mogą być tego skutki
Polacy jedzą duże ilości. Mało kto zastanawia się, jakie mogą być tego skutki
Te osoby powinny omijać maliny szerokim łukiem. Skutki mogą być opłakane
Te osoby powinny omijać maliny szerokim łukiem. Skutki mogą być opłakane
Weź kawałek i połóż w kuchni. Tak szybko pozbędziesz się muszek owocówek
Weź kawałek i połóż w kuchni. Tak szybko pozbędziesz się muszek owocówek
W Chinach i Japonii piją ją na okrągło. Działa jak kojący balsam na jelita i zbija cukier
W Chinach i Japonii piją ją na okrągło. Działa jak kojący balsam na jelita i zbija cukier
Czy trzeba myć jajka przed włożeniem do lodówki, czy nie? Rozwiewamy wątpliwości
Czy trzeba myć jajka przed włożeniem do lodówki, czy nie? Rozwiewamy wątpliwości
Te grzyby zmniejszają ryzyko raka i obniżają ciśnienie. Wielu wciąż nie ma o tym pojęcia
Te grzyby zmniejszają ryzyko raka i obniżają ciśnienie. Wielu wciąż nie ma o tym pojęcia
Wiele osób chętnie je jeżyny. Mało kto zastanawia się, jak faktycznie wpływają na organizm
Wiele osób chętnie je jeżyny. Mało kto zastanawia się, jak faktycznie wpływają na organizm
Uważaj na "fałszywe poziomki". Rosną przy drogach i na osiedlach, ale są niejadalne
Uważaj na "fałszywe poziomki". Rosną przy drogach i na osiedlach, ale są niejadalne