Co zrobić, aby ziemniaki szybciej się ugotowały? Dodajcie ten składnik

Polska ziemniakiem stoi. Jemy je niemal codziennie, pod przeróżną postacią. Wielu z nas nie wyobraża sobie domowego obiadu bez dodatku tego sycącego warzywa, jednak jego ugotowanie może sprawiać pewne trudności. Przede wszystkim jest to dość czasochłonne, a kiedy mamy na głowie wiele obowiązków wyczekiwanie na ziemniaki jest nam nie na rękę. Często ziemniaki wymagają od nas też sporo uwagi – co, jeśli woda wykipi, kiedy nie ma nas w kuchni? Na szczęście mamy dla was świetny sposób na to, jak temu zaradzić i przyspieszyć proces gotowania ziemniaków.

Gotowane ziemniakiGotowane ziemniaki
Źródło zdjęć: © Adobe Stock

Schabowy czy barszcz z ziemniakami to tylko niektóre z wielu tradycyjnych i uwielbianych przez nas dań kuchni polskiej, które podaje się z ziemniakami. Jeśli jemy je tak często, to być może warto skrócić proces ich gotowania? Jest na to kilka sposobów.

Jak szybko ugotować ziemniaki?

Aby skrócić czas gotowania ziemniaków, warto przekroić je na mniejsze kawałki, szczególnie jeśli planujesz podać tłuczone ziemniaki - wówczas ich kształt nie ma przecież znaczenia, a taki zabieg mocno przyspieszy proces gotowania.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Kotlety z kurczaka i pieczarek. Pyszny pomysł na obiad

Ziemniaków nie solimy po ugotowaniu, a jeszcze zanim włączymy palnik. Powinniśmy dodać około łyżeczki soli na litr wody. Wbrew pozorom sól nie odpowiada ona wyłączanie za smak ziemniaków, ale także przyspiesza ich gotowanie. Słona woda nie paruje też równie szybko co woda, która jest nieposolona.

Niewiele osób wie, że masło również sprawia, że ziemniaki szybciej się gotują. Warto dodać więc łyżkę masła do jeszcze gotujących się ziemniaków. Masło ma tutaj także inne zastosowanie – zapobiega kipieniu wody. Koniec więc z długim, męczącym staniem nad kuchenką w obawie przed wykipieniem wody z ziemniaków i zalaniem wszystkie wokół. Teraz możecie się zrelaksować, obejrzeć serial czy zrobić pranie bez obaw o ziemniaki. Ten dodatek nada też ziemniakom wspaniałego, maślanego smaku.

Wybrane dla Ciebie

To "białe złoto" wśród owoców. Może chronić przed alzheimerem i usprawnić pracę jelit
To "białe złoto" wśród owoców. Może chronić przed alzheimerem i usprawnić pracę jelit
W Lidlu i Biedronce dziś promka idealna. Dwa opakowania, jeden deser marzeń
W Lidlu i Biedronce dziś promka idealna. Dwa opakowania, jeden deser marzeń
Dietetyk zaleca jedną łyżeczkę dziennie. Wspiera mózg, pomaga obniżyć cholesterol
Dietetyk zaleca jedną łyżeczkę dziennie. Wspiera mózg, pomaga obniżyć cholesterol
Żaden indyk czy kurczak. Ten drób jest najzdrowszy, ale Polacy, zamiast jeść, wywożą za granicę
Żaden indyk czy kurczak. Ten drób jest najzdrowszy, ale Polacy, zamiast jeść, wywożą za granicę
Już nie zakręcone ziemniaki. Na festynie kupiłam inne cudo ziemniaczane "za miliony monet"
Już nie zakręcone ziemniaki. Na festynie kupiłam inne cudo ziemniaczane "za miliony monet"
Biedronka zaszalała z ceną, Lidl też kusi. Ta niedoceniona ryba jest przepyszna z piekarnika
Biedronka zaszalała z ceną, Lidl też kusi. Ta niedoceniona ryba jest przepyszna z piekarnika
Dietetyczka poleca ten ser na odchudzanie. Sporo białka i kremowa konsystencja
Dietetyczka poleca ten ser na odchudzanie. Sporo białka i kremowa konsystencja
Karkówkę piekę tylko w tej temperaturze. Zawsze wychodzi soczysta i delikatna
Karkówkę piekę tylko w tej temperaturze. Zawsze wychodzi soczysta i delikatna
Smażę na nim kurki zamiast na maśle. Wychodzą smaczniejsze i chrupiące, ale się nie przypalają
Smażę na nim kurki zamiast na maśle. Wychodzą smaczniejsze i chrupiące, ale się nie przypalają
Czy można jeść spleśniały ser po odkrojeniu pleśni? Wiele osób wciąż nie wie
Czy można jeść spleśniały ser po odkrojeniu pleśni? Wiele osób wciąż nie wie
Czy obraną cebulę trzeba przechowywać w lodówce? Wiele osób wciąż popełnia błąd
Czy obraną cebulę trzeba przechowywać w lodówce? Wiele osób wciąż popełnia błąd
Dodaj do rosołu w całości. Będzie idealnie klarowny i nabierze pięknego koloru
Dodaj do rosołu w całości. Będzie idealnie klarowny i nabierze pięknego koloru