Co naprawdę kryje się w soku z kartonu?
Zagęszczony, niezagęszczony pasteryzowany - zobacz, czym się różnią.
Sok sokowi nierówny. Te zagęszczane powstają poprzez skoncentrowanie wszystkich wartościowych składników soku wyciśniętego z owoców lub warzyw. Otrzymuje się je poprzez odparowanie wody i aromatu. Soki tzw. NFC (niezagęszczone) przed przelaniem do butelki czy kartonu poddawane są pasteryzacji. Niepasteryzowane charakteryzują się bardzo krótkim okresem przydatności do spożycia i wymagają chłodniczych warunków transportu. Mają najwięcej naturalnych witamin, więc są najwartościowsze.
Oceń jakość naszego artykułu:
Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.