Ciasto milky way. Czekoladowy przysmak bez pieczenia

Ciasto milky way występuje w dwóch wersjach – na czekoladowym biszkopcie lub na herbatnikach. Dzisiaj prezentujemy tę drugą wersję – jej atutem jest zdecydowanie prostota wykonania i czas. Będzie gotowe w kilka chwil!

Ciasto:

• 300 g herbatników kakaowych
• 250 g masła
• 200 ml mleka
• 5 łyżek cukru
• 2,5 szklanki mleka w proszku

Polewa:

• 100 g czekolady mlecznej
• 2 batoniki Milky Way
• 50 ml śmietany kremówki
• 50 g masła

Przepis na formę o wymiarach ok. 25x35 cm

• Do rondelka wlać mleko i dodać cukier. Gotować, mieszając nieprzerwanie, aż cukier się rozpuści. Odstawić do ostudzenia.
• Po tym czasie ubić miękkie masło mikserem, pod koniec wlewając powoli mleko z cukrem.
• Następnie dodać mleko w proszku i miksować, aż do uzyskania puszystej, jednolitej masy.
• Spód formy wyłożyć herbatnikami, a na nie wylać połowę masy mlecznej. Przykryć drugą warstwą herbatników. Wstawić ciasto do lodówki.
• W tym czasie w kąpieli wodnej roztopić czekoladę z masłem, śmietaną i batonami. Mieszać nieprzerwanie, aż polewa stanie się gładka.
• Po lekkim ostudzeniu polewą polać ciasto i ponownie je wstawić do lodówki – najlepiej na całą noc.

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl​​​​​​​​:external}​​​​​​​