Chrupiące udka

• 900 g nóżek z kurczaka
• 2 łyżki pasty curry
• 2 szklanki chipsów kukurydzianych przyprawionych octem lub ziemniaczanych
• ugotowany ryż lub sałatka

1 Wymyć i osuszyć nóżki.
Natrzeć pastą curry.
2 Pokruszyć chipsy i obtoczyć w nich nóżki.
Umieścić mięso na ruszcie, a pod nim płytką blaszkę do pieczenia.
Piec w nagrzanym piekarniku przez 35-40 minut.
3 Podawać gorące z ugotowanym ryżem i odrobiną sosu chutney.
Można też serwować na zimno z sałatką.