Chłodnik truskawkowy. Idealny na upały

Na upalne dni polecamy chłodnik truskawkowy. Taka zupa może z powodzeniem zastąpić nawet deser. Jest aksamitna, słodka i bardzo aromatyczna.

Chłodnik truskawkowy. Idealny na upałyChłodnik truskawkowy. Idealny na upały
Redakcja kuchnia.wp.pl

Składniki

  • truskawki - 75 dag
  • mleko - 2 szkl.
  • śmietanka - 3/4 szkl.
  • żółtko
  • cukier - 2 łyżki
  • cukier waniliowy - 1 op.
  • cukier puder do smaku

Przepis

  • Mleko zagotować ostudzić. Truskawki umyć, usunąć szypułki i przetrzeć przez sito.
  • Następnie ubijając trzepaczką, połączyć truskawki z mlekiem i śmietanką.
  • Żółtko utrzeć z cukrem i wlewać powoli do zupy. Wymieszać, dodać cukier waniliowy, przyprawić do smaku cukrem pudrem, wszystko zmiksować, zupę schłodzić w lodówce.
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
przepisy Do 30 minut kuchnia polska zupy Na zimno truskawki

Wybrane dla Ciebie

Polacy raczej ich nie jedzą. Wspierają pracę wątroby i chronią ją przed stłuszczeniem
Polacy raczej ich nie jedzą. Wspierają pracę wątroby i chronią ją przed stłuszczeniem
Ma delikatne mięso i mało ości. To jedna z najlepszych i najzdrowszych ryb żyjących w Polsce
Ma delikatne mięso i mało ości. To jedna z najlepszych i najzdrowszych ryb żyjących w Polsce
Wymieszaj te zioła i dodawaj do dań. Poziom żelaza powinien szybko się podnieść
Wymieszaj te zioła i dodawaj do dań. Poziom żelaza powinien szybko się podnieść
Jest słodki, a obniża poziom cukru we krwi. Niestety w Polsce wciąż mało znany
Jest słodki, a obniża poziom cukru we krwi. Niestety w Polsce wciąż mało znany
To wyjątkowo rzadkie grzyby. Właśnie pojawiły się w Polsce, ale nie wolno ich jeść
To wyjątkowo rzadkie grzyby. Właśnie pojawiły się w Polsce, ale nie wolno ich jeść
Ich nazwa brzmi jak zmiany skórne. A to pyszne bułeczki z kaszą i twarogiem
Ich nazwa brzmi jak zmiany skórne. A to pyszne bułeczki z kaszą i twarogiem
Konkurencja dla kurczaka i indyka. W Lidlu i Biedronce drób jak ze szlacheckiego stołu
Konkurencja dla kurczaka i indyka. W Lidlu i Biedronce drób jak ze szlacheckiego stołu
Wsadź między zielone pomidory. Momentalnie nabiorą koloru
Wsadź między zielone pomidory. Momentalnie nabiorą koloru
Dorzuć do porannej kawy. Poprawi koncentrację, zwiększy twoją czujność i przyspieszy odchudzanie
Dorzuć do porannej kawy. Poprawi koncentrację, zwiększy twoją czujność i przyspieszy odchudzanie
Wstawiasz otwartą puszkę konserwy do lodówki? Lepiej zmień swoje przyzwyczajenia
Wstawiasz otwartą puszkę konserwy do lodówki? Lepiej zmień swoje przyzwyczajenia
Wielu rzuca się na olej rzepakowy. W Lidlu i w Biedronce dorwiesz teraz lepszy za półdarmo
Wielu rzuca się na olej rzepakowy. W Lidlu i w Biedronce dorwiesz teraz lepszy za półdarmo
Kupujesz wiejskie jajka? Komentarz dietetyczki daje do myślenia
Kupujesz wiejskie jajka? Komentarz dietetyczki daje do myślenia