Chłodnik truskawkowy. Idealny na upały

Na upalne dni polecamy chłodnik truskawkowy. Taka zupa może z powodzeniem zastąpić nawet deser. Jest aksamitna, słodka i bardzo aromatyczna.

Chłodnik truskawkowy. Idealny na upałyChłodnik truskawkowy. Idealny na upały
Redakcja kuchnia.wp.pl

Składniki

  • truskawki - 75 dag
  • mleko - 2 szkl.
  • śmietanka - 3/4 szkl.
  • żółtko
  • cukier - 2 łyżki
  • cukier waniliowy - 1 op.
  • cukier puder do smaku

Przepis

  • Mleko zagotować ostudzić. Truskawki umyć, usunąć szypułki i przetrzeć przez sito.
  • Następnie ubijając trzepaczką, połączyć truskawki z mlekiem i śmietanką.
  • Żółtko utrzeć z cukrem i wlewać powoli do zupy. Wymieszać, dodać cukier waniliowy, przyprawić do smaku cukrem pudrem, wszystko zmiksować, zupę schłodzić w lodówce.
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
Wybrane dla Ciebie
Wystarczy 5 sztuk dziennie. Jelita się zregenerują, a serce będzie jak dzwon
Wystarczy 5 sztuk dziennie. Jelita się zregenerują, a serce będzie jak dzwon
Ceniona przez kucharzy z całego świata. W dodatku jest całkiem tania
Ceniona przez kucharzy z całego świata. W dodatku jest całkiem tania
Jedni piją codziennie, inni nie mogą na niego patrzeć. A to jeden z najzdrowszych soków świata
Jedni piją codziennie, inni nie mogą na niego patrzeć. A to jeden z najzdrowszych soków świata
Idealne dla seniorów i dzieci. Mało tłuszczu, dużo białka i ogrom wartości
Idealne dla seniorów i dzieci. Mało tłuszczu, dużo białka i ogrom wartości
Garstka dziennie wystarczy. Jedne z najzdrowszych orzechów
Garstka dziennie wystarczy. Jedne z najzdrowszych orzechów
Nie tylko kiszona jest zdrowa. Tak kapusta wspiera organizm
Nie tylko kiszona jest zdrowa. Tak kapusta wspiera organizm
Użyj zamiast gotowych przypraw do ryb. Danie będzie smaczne i pełne witaminy C
Użyj zamiast gotowych przypraw do ryb. Danie będzie smaczne i pełne witaminy C
Zazwyczaj kupuję czerwone, ale dziś wybrałem zielone. Skusiła mnie promocja i cenne wartości odżywcze
Zazwyczaj kupuję czerwone, ale dziś wybrałem zielone. Skusiła mnie promocja i cenne wartości odżywcze
Nie kupuj rybnej pasty, lecz zrób ją sam. W takiej wersji jest idealna dla sercowców
Nie kupuj rybnej pasty, lecz zrób ją sam. W takiej wersji jest idealna dla sercowców
Czy można przedawkować miętę? Wyjaśniamy to raz na zawsze
Czy można przedawkować miętę? Wyjaśniamy to raz na zawsze
Wsyp 2 łyżeczki do owsianki. Ułatwi odchudzanie i odżywi mózg
Wsyp 2 łyżeczki do owsianki. Ułatwi odchudzanie i odżywi mózg
Kup, gdy zobaczysz w sklepie. Mogą pomóc uchronić się przed cukrzycą
Kup, gdy zobaczysz w sklepie. Mogą pomóc uchronić się przed cukrzycą