Burak w różnych odsłonach

Burak to łatwo dostępne, a często niedoceniane polskie warzywo. Daria Ładocha udowodniła, że produkt ten można wykorzystać nie tylko w wytrawnych połączeniach, ale również do przygotowania deserów.

Ekspertka kulinarna przygotowała m.in. ciasto czekoladowe z burakami i suszonymi śliwkami i zupę krem z pieczonych buraków. Opowiedziała również o zaletach kwasu buraczanego.

Zielone ciasto szpinakowe

Szarlotka bez pieczenia

Tarta z burakami i fetą