Bułeczki z pizzowym nadzieniem

Drożdżowe bułeczki z wytrawnym farszem to świetna przekąska do szkoły, na wycieczkę lub spotkanie z przyjaciółmi. Jednak przygotowanie ciasta zajmuje sporo czasu, więc aby ułatwić sobie pracę, możemy sięgnąć po gotowe spody do pizzy. Przepis dostaliśmy od pani Beaty na dziesie.wp.pl.

• 2 opakowania ciasta na pizze
• 20 dag pieczarek
• 1 cebula
• 100 g papryki konserwowej
• 100 g szynki
• 100 g sera żółtego
• 1 żółtko jajka
• olej do smażenia
• pieprz, sól

• Cebule obieram, drobno kroję, smażę na rozgrzanym oleju. Do cebuli dodaję drobno pokrojone pieczarki. Smażę około 10 minut i doprawiam pieprzem oraz solą.
• Paprykę konserwową oraz szynkę kroję bardzo drobno, łączę z grzybami. Chwilkę smażę, studzę farsz.
• Ser żółty ścieram na tarce o dużych oczkach, dodaję do farszu.
• Ciasto na pizze kroję na małe kwadraty, na każdym kawałku ciasta układam po łyżce farszu.
• Brzegi ciasta zawijam do góry, zlepiam tak żeby powstały mi kule i układam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
• Żółtko roztrzepuję i za pomocą pędzelka smaruje wierzch ciasta.
• Piekę w rozgrzanym piekarniku 15 minut w 180 st. C.

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl