Brytyjska tiktokerka miała dość wysokich cen masła. Pokazała, jak robi je w domu przy użyciu jednego składnika
Odkąd ceny masła, jak i wielu innych produktów spożywczych, drastycznie wzrosły wielu z nas musi pogodzić się ze stale szczuplejącym portfelem albo zrezygnować z ulubionych produktów. Jednak brytyjska tiktokerka Sass Bakes wzięła sprawy w swoje ręce. Na swoim profilu na Tiktoku pokazała, jak robi własne masło.
Brytyjska tiktokerka Sass Bakes robi własne masło
Emily, znana na Tiktoku jako Sass Bakes, nie jest zwykłą amatorką. Prowadzi bowiem własną cukiernię w jednej z miejscowości hrabstwa West Sussex.
Jak zrobić masło?
Jak radzi Emily, do zrobienia masła potrzeba tylko dużego opakowania śmietany kremówki i szejkera bądź zwykłego słoika. Potem należy potrząsać słoikiem do czasu, aż śmietana mocno zgęstnieje.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Domowe masło. Zdrowsze i smaczniejsze niż ze sklepu
- Będziesz miał wrażenie, że zaraz odpadną ci ręce i że śmietana już bardziej nie zgęstnieje - naprawdę zgęstnieje, nie przestawać - radzi tiktokerka.
- Jeśli tłuszcz zaczął już zbijać się w bryłki, to znak, że jesteśmy blisko – dodaje Emily.
Kiedy tłuszcz całkowicie się oddzieli, w słoiku pozostanie wodnista maślanka. Sass Bakes sugeruje, żeby jej nie wylewać. Można użyć jej do przygotowania amerykańskich placuszków pancakes lub do koktajli.
Z powstałego masła, rękami uformuj kulkę i postaraj się wycisnąć z niego resztę płynu. Potem opłukaj je pod bieżącą, koniecznie zimną, wodą.
